Plástico soluble en agua hecho de almidón de patata

Investigadores de la Universidad de Alicante han desarrollado una tecnología para producir plástico soluble en agua

El material es fácilmente compostable y biodegradable y puede serpara convertirse en una alternativa ecológica a las bolsas y envases de plástico.

El material en sus propiedades mecánicas está cerca depolietileno de baja densidad, señalan los científicos. Para crear la composición deseada, el almidón se gelatiniza y plastifica. A diferencia de los materiales tradicionales utilizados para crear envases y bolsas, este plástico natural se composta y recicla fácilmente.

Diversas partículas plásticas derivadas del almidón. Imagen: SOLUCIÓN

En condiciones normales, el almidón rodeado demoléculas plastificantes, tiene una alta tendencia a retrogradarse, es decir, restaura parcialmente su estructura ordenada original, lo que conduce a una disminución de sus propiedades. Los investigadores han desarrollado una tecnología que se afirma que previene la falla prematura del material y prolonga la vida útil de los materiales.

Los investigadores destacan que el consumode materiales plásticos a nivel mundial antes de la pandemia era de unos 370 millones de toneladas métricas y lo más probable es que esta cifra siga creciendo. Una alternativa sostenible, un material biodegradable con propiedades plásticas, ayudará a prevenir daños significativos a la naturaleza.

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