Experto líder del Centro de Diagnóstico Molecular CMD Instituto Central de Investigación de Epidemiología de Rospotrebnadzor Mikhail Lebedev y
Estamos hablando de turistas de vacaciones en el sur de Rusia. Los más comunes son RVI, una infección por rotavirus, que a menudo se confunde con envenenamiento debido a síntomas similares.
También son frecuentes la hepatitis A, enfermedades de transmisión sexual, virus Coxsackie, Staphylococcus aureus.
El doctor Konovalov enfatizó que el estafilococo ingresa al cuerpo con mayor frecuencia a partir de productos vencidos o debido al incumplimiento de las medidas sanitarias por parte del cocinero.
“Por ejemplo, puede multiplicarse en caducadosalimentos, como ensaladas condimentadas, que se almacenan durante mucho tiempo con aderezo de huevo, salsa de mayonesa, productos de leche agria. Por lo general, Staphylococcus aureus entra en esos productos de las manos no tratadas del cocinero”, dijo Ivan Konovalov.
Las noticias no se pueden equiparar con una receta médica. Antes de tomar una decisión, consulte a un especialista.