La pediatra candidata de ciencias médicas Irina Yuzup habló sobre el pescado enlatado más peligroso para
Según ella, sobre el exceso de sal en las conservas,que ayuda a conservar sustancias útiles y vitaminas en el pescado, pero aún no es útil para el cuerpo, es conocido por todos. Pero además de la sal, los alimentos enlatados pueden contener sustancias mucho más peligrosas.
Por ejemplo, uno de los más peligrosos son los alimentos enlatados conaceite. Puede ser de baja calidad, recocido, con una masa de carcinógenos. Además, si el pescado también fue ahumado antes de la conservación, como sucede con los espadines, entonces esto es aún más peligroso. En particular, debido a que el punto de ahumado puede ser bajo, el humo impregna al pescado con varios compuestos nocivos, incluidos carcinógenos agresivos.
Si el pescado está en salsa de tomate, no es tan dañino, pero estos alimentos enlatados pueden contener varios conservantes. También demasiada sal.
La mejor comida enlatada para la salud - con un simpleprescripción. No deben contener nada más que pescado, agua y sal. Pero incluso estos productos no se pueden comer más de 1 o 2 veces al mes. Las personas que sufren de vasos frágiles problemáticos, con urolitiasis, enfermedad renal y, en relación con la mantequilla enlatada, con enfermedades del tracto biliar, el hígado y las personas con síndrome metabólico, nunca pueden comer alimentos enlatados.
Las noticias no se pueden equiparar con una receta médica. Antes de tomar una decisión, consulte a un especialista.