¿Qué tan dañino es el azúcar? ¿Puedo volverme adicto a este producto? ¿Cuál es el efecto en el cuerpo?
El endocrinólogo Robert Lustig durante un discurso enLa Universidad de California ha declarado que el azúcar contribuye a una serie de problemas de salud. Este producto altera el metabolismo y afecta negativamente el estado del sistema cardiovascular. Pero eso no es todo. Hay estudios que demuestran que el azúcar es adictivo.
Mucho más importante es el hecho de que el consumo regular de azúcar daña todo el cuerpo, todos sus sistemas. Y el rechazo de los dulces en cualquier caso tendrá un efecto positivo en la salud.
¿Qué sucede después de eliminar el azúcar de su dieta?
- El estado de los vasos sanguíneos y el corazón mejorará.... Según un estudio de 2014,aquellos que obtienen entre el 17% y el 21% de sus calorías del azúcar agregada tienen casi un 40% más de probabilidades de morir de enfermedades cardiovasculares que las personas que ingieren el 8% de sus calorías. Este fenómeno se explica por el hecho de que este producto aumenta los niveles de triglicéridos.
- El peso y el metabolismo volverán a la normalidad.. Si entra demasiada azúcar al cuerpo,entonces las células dejan de responder de alguna manera a la insulina producida. Esto puede provocar diabetes tipo 2. Otra sustancia que puede tener un efecto negativo en el organismo es – fructosa. Los estudios científicos demuestran que una persona que ingiere azúcar con regularidad consume más calorías al día. Además, ambas sustancias pueden provocar aumento de peso.
- El envejecimiento de la piel y de todo el cuerpo se ralentizará.. En general, los productos de glicación (el proceso cuandoen el que el azúcar digerido se une a las moléculas de proteínas) se eliminan casi por completo del cuerpo, pero si hay demasiada azúcar, pueden acumularse y dañar las proteínas de los tejidos (incluido el colágeno). Como resultado, la piel pierde elasticidad y aparecen arrugas. Además, los órganos internos, incluidos los vasos sanguíneos, "envejecen" más rápido.
- Disminuir la probabilidad de desarrollar cáncer.. Los científicos estadounidenses han descubierto que entreExiste un vínculo entre el consumo regular de azúcar añadido y la aparición de cáncer. Llegaron a esta conclusión basándose en un análisis de datos de 435.674 personas, de las cuales 42.454 desarrollaron cáncer durante siete años de observación. Esta enfermedad se desarrolla debido a los productos finales de la glicación avanzada, que ya se han comentado anteriormente.
- Mejora el estado de ánimo y las capacidades cognitivas.... A pesar de que por un tiempo el azúcarpuede ayudar con el estrés, si lo come constantemente, puede causar depresión, trastornos del estado de ánimo, ansiedad. Y otro estudio más demuestra que este producto daña la memoria.
Las noticias no se pueden equiparar con una receta médica. Antes de tomar una decisión, consulte a un especialista.
Fuente: vc.ru