A muchos residentes de EE. UU. les encanta comprar comida rápida y otros alimentos no saludables. Al mismo tiempo, un equipo de investigadores de
Se han publicado los resultados de un nuevo estudioen el British Medical Journal (BMJ). Los investigadores concluyeron que los hombres que comían muchos alimentos ultraprocesados tenían un 29 % más de probabilidades de desarrollar cáncer colorrectal que los que consumían muchos menos de esos alimentos. Al mismo tiempo, los expertos no encontraron nada similar en las mujeres.
El hecho es que estos productos nocivos contienen muchos azúcares añadidos y poca fibra. Debido a esto, una persona aumenta de peso más rápido y desarrolla obesidad más rápido.
Durante el estudio, los científicos analizaron las respuestasmás de 200 mil personas, es decir, 159.907 mujeres y 46.341 hombres. Estos datos fueron tomados de tres artículos científicos destinados a estudiar el consumo de alimentos humanos.
Los expertos han encontrado que la conexión más fuerteentre el cáncer colorrectal y los alimentos ultraprocesados estaba en aquellos hombres que consumían alimentos listos para el consumo a base de carne, aves, pescado (jamón, tocino, chorizo, croquetas de pescado). Además, las bebidas azucaradas (en grandes cantidades) aumentaban el riesgo de desarrollar este tipo de cáncer en los hombres: gaseosas, bebidas de frutas, bebidas azucaradas a base de leche.
Al mismo tiempo, los científicos encontraron que la relación entre el yogur y el cáncer colorrectal en las mujeres se invirtió.
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