Por qué las dietas bajas en carbohidratos son potencialmente mortales

La nutricionista y endocrinóloga del Hospital Clínico Central de la Administración Presidencial de la Federación de Rusia, Elena Koroleva, explicó que las dietas cetogénicas, con

bajo contenido de carbohidratos: puede causar graves daños a la salud. E incluso amenazar la vida.

El doctor notó que las dietas cetogénicas tienen un bajo nivelcarbohidratos, pero alto en grasas. De la dieta se eliminan los alimentos ricos en hidratos de carbono: frutas, bollería, dulces, cereales. El énfasis está en los alimentos ricos en grasas: huevos, aguacates, crema agria, mantequilla y similares.

Por lo tanto, una persona pierde peso de forma espectacular.La Reina señaló que si la salud lo permite, puede organizarse una dieta cetogénica durante un mes, pero esta dieta está contraindicada para personas con enfermedades cardiovasculares. Porque el consumo intensivo de grasas puede conducir a su depósito en las paredes de los vasos sanguíneos.

No puede seguir la dieta ceto y las personas con cálculos renales. Más del 7% de las personas que siguieron esta dieta desarrollaron urolitiasis.

Según los expertos, una dieta baja en carbohidratospuede ser probado por personas con diabetes tipo 2. Debido a que es bajo en carbohidratos y alto en grasas, aumenta la sensibilidad de las células a la insulina.

Pero esto no niega los peligros de tal dieta, sicumplir sin control. “Los resultados de la investigación han demostrado que el 50 % de estas personas en el contexto de una dieta cetogénica tienen más probabilidades de sufrir un infarto de miocardio, un accidente cerebrovascular, es decir, enfermedades vasculares, y el riesgo de muerte aumenta en un 50 %”, advirtió el experto.

Las noticias no se pueden equiparar con una receta médica. Antes de tomar una decisión, consulte a un especialista.