La dietista y nutricionista Ekaterina Matyskina dijo qué enfermedades se deben evitar
Según el médico, las uvas son un producto útil.Contiene una gran cantidad de antioxidantes, micro y macro elementos, pectinas, enzimas y aceites esenciales. Pero, a pesar de esto, con algunas enfermedades es mejor rechazar las uvas.
En primer lugar, debes pensar en tu salud.personas con trastornos del metabolismo de los carbohidratos y resistencia a la insulina, diabetes mellitus. Porque en las uvas, la fibra se encuentra solo en la piel, lo que significa que cuando se consume, una persona recibe azúcares fácilmente accesibles. Como resultado, los niveles de azúcar en la sangre aumentan.
Si una persona tiene sobrepeso ymás obeso, es necesario renunciar a las pasas y al jugo. Las pasas se escurren, carecen de agua y, por lo tanto, muchas veces son más nutritivas que las bayas frescas. El jugo es azúcar pura porque no contiene fibra. Además, siempre es posible beber más jugo que comer bayas.
Para la "dilución" de las pasas, debe agregar algo de proteína, como nueces, requesón o yogur.
El médico también explicó cuál es la dosis diaria.uvas para una persona sana. “Las uvas contienen aproximadamente 50 kilocalorías por cada 100 gramos. En promedio, la norma diaria de una persona es de 1600-2000 kilocalorías. De estos, podemos destinar un 10 por ciento a los hidratos de carbono simples, es decir, unas 200 kilocalorías aproximadamente. Así, obtenemos 400 gramos de uvas que podemos comer”, dijo Matyskina.
Las noticias no se pueden equiparar con una receta médica. Antes de tomar una decisión, consulte a un especialista.