Viljeltyä kananlihaa myy Singaporessa amerikkalainen Eat Just -yritys.Se on ensimmäinen maailmassa
Singaporen viranomaiset päättivät säätää äidinmaidonkorvikkeen lihan "arvioituaan saadut ehdotukset ja määritettyään niiden turvallisuuden".Tasavallan ruokavirasto jatkaa asiantuntijoiden kuulemista ja seuraa uusia tuotteita, kun ne saapuvat suoraanmarkkinoille.
Amerikkalaisen yrityksen edustajat sanoivat, että heidän tuotteensa on huomattavasti puhtaampaa mikrobien määrän suhteen.
Analyysit osoittivat myös korkeampia proteiinipitoisuuksia, erilaisia aminohappoja, terveellisiä rasvoja ja mineraaleja.
Syö vain edustajia
Ensimmäisen Singaporessa myyntiin tulevan tekolihatuotteen odotetaan olevanPuolitoista vuotta sitten yritys arvioi niiden kustannuksiksi 50 dollaria.
Keinotekoisen lihan suosion nousu johtuu siitä, että kuluttajat ovat yhä huolestuneempia terveydestä, eläinten hyvinvoinnista ja ympäristöstä.
Aiemmin amerikkalainen startup Beyond Meatsovittiin ravintolaketju Subwayn kanssa kasvipohjaisen tekolihan koetoimituksesta. Myös pikaruokaketju KFC lisäsi ruokalistalleen ensimmäistä kertaa keinotekoisen kanan biologisen yrityksen Beyond Fried Chickeniltä.
Lue myös:
Tuomiopäivän jäätikkö osoittautui vaarallisemmaksi kuin tutkijat ajattelivat. Kerromme pääasia
Löysi kadonneiden heettiläisten väitetyn valtakunnan. Mitä arkeologit ovat löytäneet?
Havaittiin entsyymi, joka kääntää solujen vanhenemisen