Robottikokki on oppinut valmistamaan ranskalaisia ​​ja 18 muuta ruokaa

Buck Jordan, Miso Roboticsin perustaja ja toimitusjohtaja, sanoi Engadgetin haastattelussa, että siirtyminen ruoasta

täyden palvelun yksinomaan ruokaannouto ja toimitus on jättänyt monet ravintolat "tappioiksi ja yrittäneet vain pysyä pinnalla". On syytä ottaa huomioon, että toimitussovelluksia, kuten UberEatsia, käytettäessä jokainen tilaus pienenee yli 30 %.

Siksi yritys ilmoitti tiistaina siitätekee Flippyn uusimman version kaupallisesti saatavana maailmanlaajuisesti. Tämä älykkäämpi, kykenevämpi ja immuuni ilmassa tarttuvalle infektiorobotille ilmoitettiin tänään.

Ensinnäkin yritys optimoi senChefUI-ohjelmisto "auttaa keittiön työntekijöitä reagoivassa viestinnässä ja työnkulussa". Tämän järjestelmän avulla ruokapalvelun työntekijät voivat paitsi nähdä, mitkä tilaukset ovat ruoanvalmistusjonossa, mutta integroimalla Intel RealSense -kamerat, he voivat myös seurata ruoan sisäistä lämpötilaa estäen alivalmistettujen ruokien pääsyn keittiöön ja jopa säätää jonoa niin, että tilaukset valmistetaan haluamasi järjestyksen ja samalla.

Esimerkiksi Jordan toteaa sen ruoanlaittoonRanskalaiset perunat vievät vain noin 3 minuuttia, kun hampurilainen kestää 10 minuuttia. Joten sen sijaan, että jättäisit perunat lämpölampun alle 7 minuutiksi ennen kuin hampurilainen valmistuu, Flippy tietää laittaa perunat öljyyn vasta 3 minuuttia ennen kuin hampurilainen valmistuu. 

Tänään Flippy osaa kokata 19erilaisia ​​ruokia - maissikoirista tandoori-kanaan. Valmistaja kuitenkin lupaa, että robotin taidot paranevat, kun sitä voidaan alkaa kouluttaa Mison kehittämän edistyneen koneoppimisjärjestelmän ansiosta. 

Auttaa ainakin osittain vähentämään vaaraakoronavirusinfektio työskennellessään rinta rinnan muiden kokkien kanssa, Flippy voidaan varustaa lasiseinämällä. Se auttaa eristämään robotin henkilökunnan hengityksestä  kypsennysprosessin aika.

On syytä huomata, että Flippy on saanut myös NSF-turvasertifikaatin.

Kiinnostuneet sijoittajat ja ravintoloitsijat voivat siirtyä osoitteeseen invest.misorobotics.com saadaksesi lisätietoja hinnoittelusta ja saatavuudesta.

Lue myös

Tutkijat ovat kehittäneet puhtaan energian grafeenista ensimmäistä kertaa

Sairauspäivänä 3 useimmat COVID-19-potilaat menettävät hajuaistunsa ja kärsivät usein nenästä

Tuomiopäivän jäätikkö osoittautui vaarallisemmaksi kuin tutkijat ajattelivat. Kerromme pääasia