Antivitamiinit ovat aineita, jotka estävät todellisten vitamiinien biologista toimintaa. Jotkut heistä
Yhdessä he tutkivat toimintamekanismialuonnollisen B1-vitamiinin vasta-aineen atomitaso. Jotkut bakteerit pystyvät tuottamaan tämän elintärkeän B1-vitamiinin myrkyllisen muodon tappamaan kilpailevat bakteerit. Tässä tietyssä anti-vitamiinissa on vain yksi atomi luonnollisesti esiintyvän vitamiinin lisäksi näennäisesti merkityksettömässä paikassa, ja kiehtova tutkimuskysymys oli, miksi vitamiinin toimintaa estetään edelleen tai "myrkytetään".
Tittmannin tiimi käytti kristallografiaakorkean resoluution proteiineja sen tutkimiseksi, miten anti-vitamiini estää tärkeän proteiinin bakteerien keskushermostossa. Tutkijat havaitsivat, että "protonitanssi", joka nähdään toimivissa proteiineissa, lopettaa melkein kokonaan ja proteiini ei enää toimi. "Vain yksi ylimääräinen atomi anti-vitamiinissa toimii kuin hiekanjyvä monimutkaisessa vaihteistojärjestelmässä ja estää sen hienosäädetyn mekaniikan", Tittmann selittää. On mielenkiintoista huomata, että ihmisen proteiinit pärjäävät suhteellisen hyvin antivitamiinien kanssa ja jatkavat työtä. Kemisti de Groot ja hänen tiiminsä selvittivät tietokonesimulaatioita, miksi näin on. "Ihmisen proteiinit joko eivät sitoudu lainkaan antivitamiiniin tai niitä ei ole" myrkytetty ", tutkija päättelee.
Lue myös
Katso, mihin Perseverance-rover lentää nyt
Tähtitieteilijät näkevät, kuinka musta reikä emittoi vilkkuvia gammasäteitä
Venäjä viimeistelee kylpyläkaapin, joka upposi Marianan kaivannon pohjalle