Bioaktiivinen paperipussi tappaa ruoan pilaavat bakteerit

Fraunhoferin tutkimuslaitoksessa parhaillaan kehitteillä oleva paketti ei ainoastaan estä

kuivaa ruoan sisällä, mutta tappaa myös bakteerit, jotka aiheuttavat ruoan pilaantumisen.Lisäksi siinä on uudelleensuljettava yläosa, joten pussia voidaan käyttää useita kertoja.

Pussin runko on valmistettu 100% kierrätettävästä paperista, ja sen sisäosa on päällystetty luonnon vahan ja proteiinin seoksella. Erityinen kerros levitetään paperille nestemäisessä muodossa.

Pinnoite levitetään paperille tavanomaisella rulla-rulla-tavalla. Fraunhofer-instituutti

Mehiläisvaha ja vaha kynttelän pensaasta ja karnaubapalmusta muodostavat ilmatiiviin ja vedenpitävän esteen. Antibakteeriset proteiinit uutetaan kasveista, kuten rypsi, lupiini ja auringonkukka.

Kaikki vahat ja proteiinit ovat biohajoavia, helposti saatavilla ja tunnustettuja elintarviketurvallisiksi.Tutkijat tutkivat jo mahdollisuutta soveltaa niitäsuoraanLisäksi toivotaan, että proteiineja voidaan lopulta käyttääsaada maatalousjätteestä, joka muutoin kompostoitaisiin, poltettaisiin tai heitettäisiin kaatopaikoille.

Laukku säilyttää vedenpitävät ja antibakteeriset ominaisuudet jäähdytyksen ja pakastamisen jälkeen. Bioaktiivinen kerros ei häiritse kierrätystä, pussi voidaan hävittää muun paperin kanssa.

Lue lisää

Ensimmäinen tarkka maailmankartta luotiin. Mitä vikaa kaikilla muilla on?

Elon Musk: ensimmäiset turistit Marsiin kuolevat

Kiinan avaruusaseman "Skylab" suuret roskat lentävät maahan