Porkkanat ovat osoittautuneet hyödyllisiksi kolesterolin alentamisessa

Ravitsemusterapeutti Lisa Young puhui porkkanoiden hyödyistä

Hänen mukaansa porkkanat ovat universaali tuote.

Juureksia voidaan valmistaa missä tahansa muodossa: paistettuna, keitettynä, haudutettuna, muussattuina tai mehuttuna. Porkkanoissa on paljon kuitua, joten ne sopivat välipalaksi ja kyllästävät kehon nopeasti.

Porkkanat ovat hyödyllisiä korkean pitoisuutensa vuoksise ei vain beetakaroteenia, vaan myös A-vitamiinia ja muita hivenaineita. Se käynnistää kehon itsepuhdistusprosessin, alentaa kolesterolitasoja ja yleisesti parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. A-vitamiini, jota porkkanoissa on runsaasti, voi vahvistaa sydäntä ja verisuonia.

"Tavalliset porkkanat ovat loistava liukoisen kuidun ja beetakaroteenin lähde", Yang sanoi.

Uutisia ei voida rinnastaa lääkemääräykseen. Ennen kuin teet päätöksen, ota yhteys asiantuntijaan.