Luonut pastaa taikinanpalana, joka muotoutuu kypsennyksen aikana

Carnegie Mellonin yliopiston Morphing of Matter Laboratoryn johtama tutkimusryhmä

kehitetty litteä pasta, joka keitettynä saa tavanomaisen muotonsa.

Tätä varten pastaan ​​on painettu pieniä uria, jotka saavat ne muuttumaan putkiksi, spiraaleiksi, taivutuksiksi ja aaltoiksi kypsennettäessä.

Uusi pasta ulkonäöltään ja maukseltaantuntemukset eivät eroa klassisista. Kirjoittajat uskovat, että on mahdollista luoda uusi muotoilu elintarvikkeille sekä säästää tilaa pakkaamiselle, mikä säästää tilaa varastoinnin ja kuljetuksen aikana sekä vähentää aikaa ja energiaa ruoanlaittoon.

Elintarvikkeiden pakkauksissa käytetty muovituotteita, päätyy kulutuksen jälkeen kaatopaikoille tai roskaa maailman valtamerille. Tehokkaiden elintarvikepakkausten luominen on ratkaisevan tärkeää jätteen vähentämisen kannalta. 

Lue lisää

Ensimmäinen tarkka maailmankartta luotiin. Mitä vikaa kaikilla muilla on?

Elon Musk: ensimmäiset turistit Marsiin kuolevat

Tutkijat ovat tehneet suurimman pitkäikäisyyden geneettisen tutkimuksen