Henkilökohtainen valmentaja Kenta Hayashi huomauttaa, että sienet – tämä on paras osa ruokavaliota. Lisäksi
Kun sienet jäädytetään, ravinteiden määräniissä olevien aineiden määrä lisääntyy, ja kuivattaessa niihin ilmestyy vielä enemmän hyödyllisiä elementtejä. Yleisesti ottaen on viisi syytä, miksi sienet tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon.
-
Paljon kuitua. Sienet tarjoavat keholle ravintokuitua (beeta-glukaania), varsinkin jos olet vähähiilihydraattisella tai ketogeenisellä ruokavaliolla. Lisäksi run-glukaanin ansiosta kolesterolia voidaan alentaa.
-
Anti-aging ominaisuuksia. Tämä vaikutus saavutetaan ergothioneiinin ansiosta. Se hyödyttää ihmisiä, jotka noudattavat tiettyä ruokavaliota ja osallistuvat aktiivisesti ulkourheiluun.
-
Nuorentavaa elementtiä. Sienet sisältävät myös glutationia, jonka ruiskeet ovat niin suosittuja Etelä-Koreassa. Lisäksi nämä ruoat parantavat maksan toimintaa.
-
Monet vitamiinit. Sienet sisältävät suuren määrän B-vitamiineja, D-vitamiinia.
-
Turvotuksen ehkäisy. Tämä johtuu kaliumista.
Lisäksi on tärkeää kypsentää sienet oikein. On parempi tehdä se parille tai marinoiduille tuotteille.
Uutisia ei voida rinnastaa lääkemääräykseen. Ennen kuin teet päätöksen, ota yhteys asiantuntijaan.