Tutkijat päättelivät, että tiedot siitä, miltä sinusta tuntuu syömisen jälkeen, voivatAuttaa sinua siirtymään terveelliseen ruokavalioon.
Keskustella
Tämän menetelmän tehokkuuden arvioimiseksi me10 päivän terveellisen ruokailun haaste 58 terveydenhuollon työntekijälle, henkilökunnalle ja opiskelijalle Rutgers Universityssä. Asiantuntijat tarjosivat osallistujille terveellisiä aamiaisreseptejä ja pyysivät heitä kirjoittamaan muistiin, miltä heistä tuntui syömisen jälkeen.
Sen jälkeen 37 osallistujaa täytti kyselylomakkeenjotka kertoivat yksityiskohtaisesti kokemuksistaan. Tämän seurauksena 86 % vastaajista on varma, että he muuttavat ruokailutottumuksiaan tulevaisuudessa, 84 % lupasi syödä monipuolisemmin, 46 % haluaa lisätä kuidun saantiaan ja 62 % aikoo alkaa valmistaa suuria annoksia iltana parantaakseen ravintoaan.