Kanelia voidaan käyttää mausteena ei vain jälkiruokissa ja kuumassa suklaassa, vaan myös muissa ruoissa ja
Jo ennen aikakauttamme kanelia käytettiinpäästä eroon hengityselinten sairauksista, ruoansulatuskanavan sairauksista sekä balsamointiin, voiteluon. Tätä maustetta käytetään myös perinteisessä lääketieteessä Intiassa, Iranissa ja Kiinassa.
Nykyään kanelia pidetään tulehdusta ehkäisevänä,antioksidantti, syöpälääke, antimikrobinen, diabeteksen vastainen, diabeteksen vastainen aine. National Institute of Health toteaa, että tätä maustetta voidaan käyttää sairauksiin, kuten maha-suolikanavan sairauksiin, ärtyvän suolen oireyhtymään, diabetekseen jne.
Kanelilla on myös neljä terveyshyötyä.
-
Antioksidanttinen vaikutus. Kaneli on osa Välimeren ruokavaliota,pidetään hyvänä sydämelle. Se auttaa sinua myös, jos syöt paljon prosessoituja ruokia. Asia on, että kaneli sisältää runsaasti polyfenoleja. Nämä antioksidantit estävät kroonisen tulehduksen kehittymistä.
-
Tulehdusta ehkäisevä aine. Food and. -lehdessä julkaistussa tutkimuksessaToiminnan perusteella tutkijat päättelivät, että meksikolaisen ja kiinalaisen kanelin vahvimpia biologisesti aktiivisia yhdisteitä pidetään o-metoksikanelialdehydinä ja e-kanelialdehydinä. Tästä syystä kaneli on niin tehokas iän myötä tulevien tulehdustilojen hoidossa.
-
Vähentynyt verensokeri. Tieteellisen tutkimuksen tulokset,Diabetes Care -lehdessä julkaistu osoitti, että tyypin 2 diabetesta sairastavilla ihmisillä kanelin päivittäinen käyttö vähensi seuraavia indikaattoreita 40 päivän jälkeen: triglyseridit, seerumin paastoglukoosi, "huono" kolesteroli, kokonaiskolesteroli.
-
Kolesterolin vähentäminen. Vuonna 2017 tehdyn 13 tutkimuksen meta-analyysin mukaanjos käytät kanelia joka päivä, se voi vähentää merkittävästi kokonaiskolesterolia ja triglyseridejä. Lisäksi vaikutus on muutamassa viikossa, vaikka ottaisit vain puoli teelusikallista tätä maustetta päivässä.
Uutisia ei voida rinnastaa lääkemääräykseen. Ennen kuin teet päätöksen, ota yhteys asiantuntijaan.