Täysin robotti -pizzeria avataan Pariisiin

Kypsennysprosessia yritetään automatisoida koko ajan, mutta useimmissa tapauksissa niin

teknologian esittelyä eikä varsinaista tuloa kaupallisille markkinoille. PizzeriaPazziPariisissa – ensimmäinen pizzeriasiirtyi uudelle automaation tasolle 8 vuoden tutkimus- ja kehitystyön jälkeen. Nyt koko prosessi suoritetaan robottien avulla ja asiakkaat ovat tyytyväisiä tarjotun ruoan laatuun ja makuun.

Koska pizzan tekemiseen kuuluu sarjamonimutkaisia ​​vaiheita, joista jokainen käyttää erilaisia ​​robottimekanismeja. Toinen valmistaa taikinan, toinen muotoilee sen, toinen lisää tomaattikastikkeen jne.  Joten muutamassa minuutissa ruokailijat voivat valmistaa täysin kypsän pizzan.

Omistaja vakuuttaa, että pizzan valmistuskestää noin minuutin. Uunissa paistetaan 6 pizzaa ja se on myös melko nopea. Myös pakkaaminen ja leikkaaminen tehdään roboteilla, ja pizzan hinta vaihtelee 7-14 euron välillä, mikä on verrattavissa tavallisten pizzerioiden hintoihin.

Lähde: euronews

</ p>