Muunnettu vehnä auttaa ratkaisemaan maailmanlaajuisen ruokapulan

Tutkijat Yorkin yliopistosta (Australia) ovat luoneet uuden muunnetun vehnälajikkeen, joka

lisää viljantuotantoa 12%.Tutkijat selittivät, että vehnä on yksi tärkeimmistä ruokakasveista maailmassa, ja se tuottaa 20% ihmisen ruokavaliosta. Elintarvikkeiden maailmanlaajuisen kysynnän kasvaessa kasvinsatojen parantaminen on kriittistä.

Vehnän tuottajat pyrkivät kasvamaantuotot vastaamaan maailmanlaajuista kysyntää, mutta 1960-luvun vihreän vallankumouksen jälkeen tuoton kasvu on hidastunut jyrkästi ja on nyt alle 1% vuodessa. Suurin osa parannuksista on tullut lajikkeista, jotka tuottavat enemmän viljaa, mutta muut tutkijat ovat etsineet tapoja lisätä satoja tuottamalla kasveja, joissa on enemmän viljaa.

Nimetty kasvi, joka ei pelkää ilmastonmuutosta. Se ruokkii miljardia ihmistä

Yorkin yliopiston tutkijat ovat ratkaisseet tämänmuuttamalla suoraan vehnän tuottavuutta lisäämällä kasvien kasvua säätelevän proteiinin määrää. Tämän seurauksena ne tuottivat 12% enemmän jyviä kuin perinteinen lajike. Chilen henkilökunnan tekemissä kenttäkokeissa he havaitsivat, että tuotot kasvoivat dramaattisesti.

Tutkimuskumppanit AustraliassaChilen yliopisto suoritti kenttäkokeet, jotka osoittivat kasvien tehokkuuden maatalousolosuhteissa. Tiimi etsii nyt tapoja antaa tämä tutkimus viljelijöiden ja laajemman teollisuuden saataville auttamaan heitä tekemään päätöksiä uusista viljelykasveista.

Lue myös

Löysi kadonneiden heettiläisten väitetyn valtakunnan. Mitä arkeologit ovat löytäneet?

Tutkijat ovat tutkineet, kuinka COVID-19 siirtyy sisätiloissa

1. tammikuuta alkaen kaikilla älypuhelimilla on oltava 16 venäläistä sovellusta