Suosittu makeutusaine, joka liittyy aivohalvauksen ja sydänkohtauksen riskiin

Uusi tutkimus osoittaa, että erytritoli, suosittu nollakalorinen makeutusaine, liittyy...

 lisääntynyt sydänkohtauksen riski. Tutkijat ovat myös havainneet, että erytritolin vaikutuksesta verihiutaleet osallistuvat aktiivisemmin hyytymisprosessiin, mikä johtaa tromboosiin.

Osana tutkimusta Clevelandin työntekijätOhion klinikat arvioivat tietoja yli 4 000 amerikkalaisesta ja eurooppalaisesta, joille tehtiin sydän- ja verisuonitutkimukset. Kävi ilmi, että ihmisillä, joiden veressä on korkeimmat keinotekoisen makeutusaineen pitoisuudet, oli lisääntynyt sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riski seuraavien kolmen vuoden aikana. On huomattava, että useimmilla osallistujilla oli jo jokin sydän- ja verisuonitauti tai heillä oli riskitekijöitä sydänongelmien kehittymiselle tulevaisuudessa diabeteksen tai korkean verenpaineen vuoksi.

Makea aine ei sisällä kaloreita eikä johdaverensokeritason nostamiseen ja sitä on käytetty sokerin korvikkeena viime vuosisadan 90-luvulta lähtien. Sitä löytyy luonnosta. Erytritolia löytyy pieniä määriä joissakin kasveissa, viinirypäleissä ja sienissä. Sitä tuottaa myös ihmiskeho, mutta hyvin pieninä määrinä.

Ihmiset, jotka uskovat elävänsä terveellisiä elämäntapojaelämää, kuluttaa sokerinkorvikkeita, lisää erytritolia ruokaan. Mutta jopa yksi makeutusaine "pilleri" on valtava määrä mahdollisesti vaarallista ainetta.

Lue lisää:

Jupiterin satelliitin punaisten raitojen mysteeri paljastuu

Löytyi "mahdoton" planeetta. Hän uhmaa modernia tiedettä

Salaperäiset kuusikulmainen "hunajakennot" suola-aavioissa löysivät selityksen