Tutkijat: käsin syöminen on "maukkaampaa"

Oxfordin yliopiston professori sanoo, että ruokailuvälineiden leikkaaminen voi auttaa sinua ansaitsemaan enemmän.

nautintoa ruoasta.

Keskustella

”On tieteellisesti todistettu, että käsillä syöminen parantaa käsitystä ruoan koostumuksesta ja mausta. Se tuo myös monenlaisia ​​terveyshyötyjä, professori sanoi.

Niistä 2500 ihmisestä, jotka osallistuivatEräässä tutkimuksessa 19 % sanoi tuntevansa olonsa "rentommaksi" käsin syödessään, ja joka kymmenes sanoi, että se teki ruoan maistuvan entistä paremmalle. Monet eivät kuitenkaan halua syödä käsin, koska he ovat huolissaan siitä, kuinka muut reagoivat siihen.

Professori lisäsi, että suu auki pureskelu voi myös parantaa ruoan käsitystä.