Granadan yliopiston fysiologian laitoksen tutkijat havaitsivat, että vahvan kahvin juominen puolen tunnin sisällä
Uuden tutkijoiden tutkimuksen tarkoituksena oli selvittäälisääkö kofeiini todella rasvan hapettumista vai "polttamista". harjoittelun aikana. Vaikka sen käyttö lisämuodossa on hyvin yleistä, sen hyödyllisistä ominaisuuksista on vähän tieteellistä näyttöä.
Tutkimukseen osallistui 15 miestä. He harjoittivat ja ottivat kofeiinia tai lumelääkettä klo 8.00 ja 17.00.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kofeiinin ottaminen 30 minuuttia ennen aerobista liikuntaa voi lisätä rasvanpolttoa. Lisäksi iltapäivän harjoituksilla vaikutus oli suurempi.