Tutkijat ovat havainneet, että altistuminen auringonvalolle saa miehet syömään enemmän ja lihomaan vastaavasti
Hormonit greliini ja leptiini osallistuvat ruokahalun säätelyyn. Edellisen taso nousee, kun vatsa on tyhjä. Tässä tapauksessa hormonin eritystä voidaan hallita äänellä, valolla, hajulla.
Tutkijat analysoivat tietoja kolmen vuoden ajaltakansallinen ravitsemustutkimus 3000 ihmiselle. Kävi ilmi, että ravinnon, sukupuolen ja vuodenajan välillä on suhde. Maaliskuusta syyskuuhun miehet alkavat syödä enemmän kylmempään aikaan verrattuna: 2188 kaloria vs. 1875 kaloria päivässä. Mutta naisten kohdalla mikään ei muutu.
Tutkijat pyysivät myös vapaaehtoisia - viisi18-55-vuotiaat miehet ja viisi naista - olla auringossa noin 25 minuuttia keskipäivällä. Sitten heiltä otettiin verinäytteitä. Kävi ilmi, että miesten auringolle altistuessa lipidien ja steroidien aineenvaihdunta lisääntyy. Tämän jälkeen tutkijat altistivat hiiret UV-valolle päivittäin kymmenen viikon ajan. Tämä oli verrattavissa siihen, jos henkilö olisi auringossa 20-30 minuuttia päivässä Floridassa. Kuten ihmisillä, ultraviolettisäteilylle altistumisen jälkeen uroshiirillä oli enemmän aineenvaihduntaan liittyviä proteiinimuutoksia. Jyrsijät etsivät ruokaa aktiivisemmin ja söivät enemmän.