Gastroenterologi Sergei Lopatin kertoi, mitä ruokia ei saa syödä pakastamisen jälkeen, sillä ne
Lääkäri kutsui raakoja munia, pehmeitä juustoja, lihaa, siipikarjaaja kalaa. Munaa ei saa pakastaa, sillä kuori voi halkeilla jäätymisen aikana ja taudinaiheuttajat voivat päästä sisään, mikä on täynnä vakavia terveysvaikutuksia. Pehmeät juustot voivat erottua pakastuksen ja sitä seuraavan sulatuksen aikana, mikä mahdollistaa bakteerien pääsyn sisään. Lihaa, siipikarjaa ja kalaa ei saa pakastaa uudelleen, koska ne voivat saada infektioita.
Lopatinin mukaan edellä lueteltujen lisäksi on mahdotonta pakastaa runsaasti vesipitoisia vihanneksia: kurkkua, kaalia, kesäkurpitsaa, vihreitä ja salaattia. Älä laita perunoita, maitoa ja jogurttia pakastimeen.
Uutisia ei voida rinnastaa lääkemääräykseen. Ennen kuin teet päätöksen, ota yhteys asiantuntijaan.