Ravitsemusterapeutti, lääketieteen kandidaatti Elena Solomatina selitti, kuinka tomaatit tarkistetaan
Asiantuntijan mukaan tomaatti tulisi leikata kahteen osaan, ja jos kasvi lannoitettiin nitraateilla, tulee hedelmän sisälle kovia keltaisia suonia.
Nitraatit ovat vaarallisia, koska ne muuttuvat elimistössänitrosamiini on syöpää aiheuttava aine. Myös nitraateista tulee kehossa nitriitejä - aineita, jotka häiritsevät soluhengitystä, minkä vuoksi henkilölle voi kehittyä hypoksia.
Solomatina neuvoi kiinnittämään huomiotatomaattien kypsyys johtuen siitä, että kypsymättömät hedelmät sisältävät myrkkyä - solaniinia. Lisäksi on parempi olla syömättä tomaatteja ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia, koska hedelmissä on oksaalihappoa, jolla on tuhoisa vaikutus limakalvoon. Ja jokaisella on oma tomaattikulutuksensa, mutta yleensä ei hyväksytä enempää kuin kolme hedelmää päivässä.
Uutisia ei voida rinnastaa lääkemääräykseen. Ennen kuin teet päätöksen, ota yhteys asiantuntijaan.