Ravitsemusasiantuntija Yana Grishina nimesi tumman suklaan tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet. Tämä tuote ei ole vain
Karvassuklaata kutsutaan myös tummaksi tai mustaksi. Se sisältää vähintään 55 % luonnollista kaakaota ja maito enintään 25–35 %.
Sitä tulisi kuluttaa vähintään 20 grammaa päivässä, mutta tummaa suklaata ei pidä syödä tyhjään vatsaan tai välipalana.
”Perimmäinen ero mustan välillä onettä siinä on vähemmän sokeria ja paljon enemmän antioksidantteja. Suurimman osan tumman suklaan kaloreista saamme rasvasta, emme hiilihydraateista, kuten maidosta ”, Grishina sanoi.
Lähde: RIA Novosti