Ympäri maailmaa raudanpuute on yleisin ihmisillä.Samalla asiantuntijat huomauttavat, että
Kahvin tai teen juominen väärään aikaan voi johtaa raudanpuutteeseen. Australialainen julkaisu Better Health toteaa, että nämä kaksi juomaa voivat häiritä raudan imeytymistä.
Ihmiset, jotka voivat olla alttiita kehitykselleanemia, asiantuntijat eivät suosittele syömään ruokia ja juomia, kuten leseitä, kahvia, teetä. Tosiasia on, että teessä, kahvissa ja viinissä on erityisiä aineita, jotka estävät raudan imeytymisen ja poistavat sen kehosta.
Lisäksi täysjyväviljassa olevat fytaatit ja kuidut voivat vähentää raudan ja muiden mineraalien imeytymistä.
Myös American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että yksi kuppi kahvia väheni39 prosenttia raudan imeytymistä hampurilaisesta ja yksi kuppi teetä 64 prosenttia.Samalla rauta imeytyi hitaammin, jos ihmiset joivat kahvia tunnin sisällä syömisestä.
Kofeiinipitoiset juomat eivät kuitenkaan yleensä aiheuta raudanpuutetta terveillä ihmisillä, jotka eivät ole alttiita anemialle.
Uutisia ei voida rinnastaa lääkemääräykseen. Ennen kuin teet päätöksen, ota yhteys asiantuntijaan.