Исследовательница Университета Южной Калифорнии провела серию экспериментов и доказала, что люди считают
Кратко о работе пишет издание Inc. Исследовательница предложила своё объяснение описанному феномену. Она считает, что дело в том, как люди воспринимают классическую эстетику. Например, симметрия, порядок и систематические узоры человек воспринимает как более близкие к натуральным.
То есть чем больше таких элементов в изображении еды, тем она кажется человеку привлекательнее и натуральнее. Из этого следует, что если потребитель воспринимает еду более естественной, то она кажется ему более здоровой. Из-за этого, например, людям так называемые органические продукты кажутся более полезными.
Le chercheur écrit que «le même alimentpeut nous sembler plus saine si elle est belle. Dans ses expériences, les gens ont qualifié les beaux toasts de plus sains, pas de moche, bien qu'ils soient fabriqués à partir des mêmes aliments.