La plupart des microplastiques sont rejetés dans le milieu terrestre et s’accumulent en grande quantité dans le sol. Sauf
Malgré la prédominance des microplastiques dans l'environnement, peu d'attention a été accordée à la question de son absorption par les plantes agricoles.
Pendant des décennies, les scientifiques ont cru queles particules de plastique étaient tout simplement trop grosses pour passer à travers les barrières physiques du tissu végétal intact. Mais cette nouvelle étude réfute cette hypothèse.
À gauche: granules de polystyrène de 0,2 μm dans une racine de laitue (ab) et une feuille (c); à droite: billes de polystyrène de 2,0 μm dans la racine de semis de blé (ad), la tige (ef) et la feuille (gh)
Les fissures dans les racines latérales des cultures de laitue et de blé peuvent absorber les microplastiques du sol et de l'eau environnants. Il peut être transféré des racines aux parties comestibles de la culture, ont déclaré des scientifiques.
Les scientifiques savaient déjà que les particules jusqu'à 50les nanomètres peuvent pénétrer dans les racines des plantes. Mais l'équipe du professeur Luo a montré de l'Académie chinoise des sciences que des particules environ 40 fois cette taille peuvent également pénétrer dans les plantes.
Particules microplastiques identifiées dans ceétude, étaient sphériques, jusqu'à 2 micromètres de taille avec un faible degré de flexibilité mécanique. Ces caractéristiques leur ont permis de se faufiler dans le petit espace apoplastique des cellules des racines des plantes.
Les scientifiques ont émis l'hypothèse que des particules plus grosses que celles qu'ils ont étudiées pourraient également être absorbées par les plantes.
Ces données jettent un nouvel éclairage sur la possibilitétransfert de microplastiques le long de la chaîne alimentaire. Si des particules pénètrent dans nos cultures, elles pénètrent également dans notre viande et nos produits laitiers. Cela soulève également la question de savoir comment les microplastiques affectent la santé humaine, une question à laquelle il reste encore à répondre clairement.
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