Selon l’étude, le scénario de la perte d’un tiers de la nourriture se produirait certainement si les émissions de dioxyde de carbone
« Nos recherches montrent qu’une croissance rapide et incontrôlée des émissions de gaz à effet de serreD’ici la fin du siècle, plus d’un tiers de la production alimentaire mondiale actuelle seraLa bonne nouvelle, c’est que seule une fraction de la production alimentaire sera confrontée à des conditions jamais vues auparavant si nous réduisons collectivement les émissions et le réchauffement est plus important.limité à 1,5 à 2 °C »
Matti Kummu est professeur d’eau et de nutrition à l’Université d’Aalto.
Les changements dans les précipitations et l'aridité, etEn outre, le réchauffement climatique menace particulièrement la production alimentaire en Asie du Sud et du Sud-Est, ainsi que dans la région du Sahel en Afrique. Ce sont des domaines qui n'ont pas la capacité de s'adapter aux conditions changeantes.
La production alimentaire s'est développée enconditions d'un climat assez stable, pendant la période de réchauffement lent qui a suivi la dernière glaciation. La croissance continue des émissions de gaz à effet de serre pourrait créer de nouvelles conditions, et la production alimentaire et animale n'aura tout simplement pas assez de temps pour s'adapter.
L'étude a utilisé deux futursun scénario de changement climatique : un scénario dans lequel les émissions de dioxyde de carbone sont considérablement réduites, limitant le réchauffement climatique à 1,5-2 °C, et un autre dans lequel les émissions continuent d'augmenter régulièrement.
Les chercheurs ont évalué comment le changement climatiqueaffectera 27 des cultures vivrières les plus importantes et sept types d'élevage différents, étant donné la capacité différente de la société à s'adapter au changement. Les résultats montrent que les menaces affectent les pays et les continents de différentes manières. Dans 52 des 177 pays étudiés, toute la production alimentaire à l'avenir restera dans un espace climatique sûr. Il s'agit notamment de la Finlande et de la plupart des autres pays européens.
Des pays déjà vulnérables comme le BéninLe Cambodge, le Ghana, la Guinée-Bissau, la Guyane et le Suriname seront durement touchés si des changements ne sont pas apportés ; jusqu'à 95 % de la production alimentaire actuelle se situe en dehors de l'espace climatique sûr. Ces pays ont également une capacité d'adaptation significativement moindre aux changements causés par le changement climatique que les pays occidentaux riches. Globalement, 20 % de la production agricole mondiale et 18 % de la production animale sont menacés, dans des pays à faible résilience pour s'adapter au changement.
Les chercheurs estiment que si les émissionsgain de dioxyde de carbone sous contrôle, la plus grande zone climatique du monde aujourd'hui - la forêt boréale qui s'étend sur le nord de l'Amérique du Nord, la Russie et l'Europe - passera de ses 18,0 millions de km² actuels à 14,8 millions de km² d'ici 2100. Si les émissions ne sont pas réduites, il ne restera qu'environ 8 millions de km² de vaste forêt. En Amérique du Nord, les changements seront encore plus dramatiques : en 2000, la superficie couvrait environ 6,7 millions de km², et d'ici 2090 elle pourrait être réduite à un tiers.
Dans la toundra arctique, ce sera encore pire :on estime qu'il disparaîtra complètement si le changement climatique n'est pas maîtrisé. Dans le même temps, on estime que les zones de forêts tropicales sèches et de déserts tropicaux augmenteront. D'ici la fin de ce siècle, nous verrons plus de 4 millions de km² de nouveau désert dans le monde.
Bien que cette étude soit la premièreEn regardant les conditions climatiques dans lesquelles les aliments sont cultivés aujourd'hui et comment le changement climatique affectera ces régions au cours des prochaines décennies, son message de base n'est en aucun cas unique : le monde a besoin d'une action urgente.
Lisez aussi:
La première carte précise du monde a été créée. Quel est le problème avec tout le monde?
Les réactions nucléaires se sont intensifiées dans le réacteur de la centrale nucléaire de Tchernobyl.
Les physiciens ont créé un analogue d'un trou noir et confirmé la théorie de Hawking. Où ça mène?