S'appuyant sur des recherches antérieures, des scientifiques de l'Université d'Australie Sunshine Coast ont récemment...
Bien que trois variétés d'algues se soient révélées efficaces pour renforcer la réponse immunitaire des animaux, les algues rouges Asparagopsis taxiformis (asparagopsis rouge),se sont montrés meilleurs que leurs homologues.Même lorsque le supplément ne représentait que 3 % de l’alimentation des poissons, la réponse immunitaire du corégone a été multipliée par 4. Cela signifie que les algues ont rendu le poisson quatre fois plus résistant aux infections par des agents pathogènes.
En fait, les algues marines ont obtenu de meilleurs résultats que les quatre aliments conventionnels stimulant le système immunitaire actuellement utilisés en aquaculture.
Fait intéressant, manger du rougeasparagopsis réduit également la quantité de méthane libérée par les vaches lors des éructations. Les scientifiques envisagent de mener des recherches pour voir si un additif alimentaire à base d'algues renforcerait le système immunitaire du bétail et d'autres animaux de ferme.
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