Les scientifiques ont découvert que le revêtement de carbone poreux sur les électrodes accélère trois foisDébit
« La structure poreuse du matériau permet plusnombre de molécules de dopamine à participer à la réaction, en outre, l'électrode revêtue de carbone capture momentanément la dopamine dans les irrégularités de surface naturelles, explique Ashley Ross, responsable de l'étude. "Ces propriétés augmentent la sensibilité de l'électrode et permettent des expériences nécessitant une grande précision."
Le marc de café a déjà été utilisé pour fabriquer des condensateurs poreux au carbone.Application de ce matériau en neurochimie.
Les microélectrodes traditionnelles, qui sont utilisées dansneurosciences, sont faits de fibre de carbone - des brins de carbone minces et solides liés ensemble. La fabrication de telles électrodes est généralement un processus laborieux et coûteux. L'utilisation de marc de café réduirait considérablement le coût de ces capteurs, dit Ross.
Dans leurs travaux, les chercheurs ont séché du caféd'épaisseur, après quoi il a été chauffé dans un four tubulaire à une température d'environ 700°C. Le matériau résultant a été placé dans une solution d'hydroxyde de potassium pour activer le carbone et former une structure poreuse. Les scientifiques ont ensuite réchauffé le mélange sous une atmosphère d'azote pour éliminer toutes les impuretés. Une suspension noire a été obtenue à partir de particules de carbone poreux.
À la dernière étape, les scientifiques ont dilué le résultatsuspension avec de l'eau et les électrodes ont été plongées dans la solution. En conséquence, un film de carbone s'est formé à sa surface, presque 100 fois plus fin qu'un cheveu humain.
Les chercheurs ont comparé les caractéristiques des électrodes enrobées et non enrobées pour détecter de petites quantités de dopamine par voltampérométrie cyclique.Au cours de l’expérience, la tension sur l’électrode a changé rapidement, ce qui a conduit à une alternance d’oxydation et de réduction de la dopamine.
Il s'est avéré que les capteurs recouverts de carbone dans troisfois accélérer le rythme des réactions. La méthode développée permet de fixer la libération du neurotransmetteur aussi rapidement qu'elle se produit dans le cerveau.
"Le nouveau matériau nous aidera à mieux comprendre l'activité cérébrale et à détecter des niveaux infimes de changement de neurotransmetteur", déclare Ross.
À l'étape suivante, son équipe prévoit de créer une électrode qui sera entièrement constituée de déchets de café.
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