Une équipe de recherche dirigée par le Morphing of Matter Laboratory de l'Université Carnegie Mellon
Pour ce faire, de minuscules rainures sont imprimées sur les pâtes, qui les transforment en tubes, en spirales, en courbes et en ondulations lors de la cuisson.
Nouvelles pâtes en apparence et en saveurles sensations ne diffèrent pas des sensations classiques. Ainsi, les auteurs estiment qu'il est possible de créer un nouveau design pour les aliments, ainsi que d'économiser de l'espace pour l'emballage, économisant ainsi de l'espace pendant le stockage et le transport, ainsi que de réduire le temps et l'énergie pour la cuisson.
Plastique utilisé dans les emballages alimentairesproduits, finissent dans les décharges après consommation ou jettent leurs déchets dans les océans du monde. Créer des emballages alimentaires efficaces est essentiel pour réduire les déchets.
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