L'épidémiologiste et expert en hygiène alimentaire Nikolai Dubinin a conseillé de ne pas compter les calories lors de la perte de poids,
Selon lui, la teneur en calories du produit ne dépend pas de la valeur énergétique, mais de la méthode de transformation. Et même compter les calories et manger tout le temps la même poitrine de poulet avec du sarrasin est malsain.
Pour que la nourriture soit saine, vous ne devez pas compter les calories.chaque repas et respectez une alimentation complète et équilibrée, qui comprendra des protéines, des lipides et des glucides. Le médecin a souligné que pour la santé, la nutrition doit être variée et les habitudes alimentaires "doivent être formées en fonction des besoins du corps".
"Calculer le taux de calories n'est pas toujourssemble nécessaire pour les personnes en bonne santé ayant un mode de vie actif. De plus, le concept de contenu calorique des produits est assez subjectif et dépend souvent non pas de la valeur énergétique du produit lui-même, mais de son traitement ultérieur. Il est également difficile de compter le nombre de calories dans les graisses, les protéines et les glucides, car tout d'abord, un calcul mathématique est effectué, pas un calcul chimique. Vous ne saurez peut-être jamais combien d'énergie vous avez consommée, même après avoir tout calculé sur une calculatrice ou après avoir suivi des tableaux de calories », a noté Dubinin.
Les actualités ne peuvent être assimilées à une prescription médicale. Avant de prendre une décision, consultez un spécialiste.