E. coli est peut-être l’organisme le mieux étudié sur Terre. Mais maintenant, les scientifiques ont découvert chez E coli.
Il s'est avéré que E. coli n'est pas toujourspeut être un organisme unicellulaire. Lors de tests sur des dispositifs microfluidiques qui imagent des cellules vivantes, les scientifiques ont découvert que, de temps en temps, des bactéries individuelles se regroupent en groupes de quatre, formant des « rosettes ». Cette structure cellulaire ne se trouve généralement pas dans les organismes unicellulaires, mais constitue une étape clé de la division cellulaire dans les organismes multicellulaires.
« Les rosettes sont très importantes pour les organismes supérieurs tels que les mammifères. Ce sont eux qui initient les processus de développement comme l’embryogenèse », expliquent les scientifiques.
E.coli vit dans l’intestin humain, où il est surtout bénéfique. Cependant, elle provoque parfois une pneumonie ou une intoxication alimentaire. Compte tenu de sa prévalence et de son danger potentiel, E. coli fait l'objet d'études approfondies afin de trouver des moyens de traiter ou de prévenir la propagation de l'infection.
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Sur la couverture : E. coli au microscope ; rosettes formant des chaînes (à gauche) et des chaînes parallèles formant des biofilms (à droite), Université Emory