Cet assaisonnement peut avoir des effets à la fois positifs et négatifs sur la santé. Mais ça a quand même des avantages
Beaucoup de gens ajoutent du poivre noir à leurs plats.Cet assaisonnement a un goût épicé et une faible teneur en calories. Cela peut également affecter votre santé de différentes manières. Voici quatre conséquences auxquelles vous devez vous préparer.
- Meilleure absorption des nutriments. Selon le nutritionniste et propriétaire Dunn NutritionBrittany Dunn, grâce au poivre noir, le fer et le bêta-carotène sont mieux absorbés. Souvent, cet assaisonnement est utilisé en complément du curcuma, car il aide à l'absorption de la curcumine.
- Réduction du cholestérol. Des études montrent que le poivre noirpeut aider à combattre le cancer et à réduire le taux de cholestérol. Cela a été prouvé, par exemple, dans une expérience impliquant des rats qui ont été nourris avec un régime riche en graisses pendant 42 jours. Il s'est avéré que l'extrait de poivre noir réduit le taux de cholestérol.
- Effet antioxydant. Le poivre noir peut également aider à lutter contre l’inflammation. De plus, il protège les cellules des radicaux libres qui peuvent causer des dommages.
- Aggravation du reflux acide. Dans le même temps, si vous souffrez d'une forte acidité et de brûlures d'estomac, il est préférable de refuser le poivre noir.
Les actualités ne peuvent être assimilées à une prescription médicale. Avant de prendre une décision, consultez un spécialiste.