Candidat en Sciences, membre de l'Association Européenne des Allergologues et Immunologues Cliniques, allergologue-immunologiste
Comme indiqué, la dose quotidienne pour un adulteune personne pèse 400 grammes, si nous parlons de fraises - 10-16 grosses baies. Pour les enfants de un à trois ans, la dose quotidienne peut aller jusqu'à 8 grosses baies.
Mais il convient de considérer la présence d'une allergie au rougebaies, ils peuvent entraîner des états anaphylactiques en raison de l'histamine qu'ils contiennent. Sur les baies noires, telles que les myrtilles, les myrtilles, les cassis, les réactions allergiques se développent extrêmement rarement.
Les symptômes d'allergie peuvent inclure des rougeurs et des éruptions cutanéessur la peau, démangeaisons, gonflement et démangeaisons dans la bouche, nausées, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales. En règle générale, les symptômes apparaissent moins d'une heure après avoir mangé les baies et disparaissent après quelques heures. Mais de telles conditions peuvent être dangereuses, il est donc préférable d'exclure de l'alimentation les baies causalement significatives.
"Anaphylaxie aux fraises, framboises etpêches, abricots, manifestant, en plus des symptômes cutanés, une faiblesse générale sévère pouvant aller jusqu'à la perte de conscience, un collapsus, un bronchospasme, et pouvant mettre la vie en danger », a averti l'allergologue.
Les actualités ne peuvent être assimilées à une prescription médicale. Avant de prendre une décision, consultez un spécialiste.