Oumph ! a créé un hamburger qui, selon eux, a le goût de la viande humaine. "En cours de développement
"Nous avons développé ce burger en un clin d'œil une fois que nous avons connu la saveur et la texture que nous recherchions", a déclaré le co-fondateur d'Oumph ! dans une vidéo YouTube. Anders Linden.
A l'agence LOLA MullenLowe deMadrid, qui a développé la campagne publicitaire, a déclaré que son objectif était de « convaincre » les amateurs de viande que les produits à base de plantes peuvent « imiter le goût de n’importe quelle viande ». La campagne a reçu un Silver Award au Cannes Lions, le festival international de la communauté du marketing créatif.
La viande végétale existe déjà.depuis un certain temps et est recommandé à tous ceux qui souhaitent renoncer à la viande animale. Par rapport à la viande cultivée en laboratoire, la viande végétale est déjà plus abordable.
La viande d'origine animale contient souventriche en graisses et sa consommation est associée à diverses maladies. En outre, l'élevage du bétail entraîne d'énormes coûts environnementaux. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production animale représente 7,1 gigatonnes de carbone par an. émissions (environ 15% de la masse totale).
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