Des chercheurs de l’Université de l’État de Washington ont utilisé une culture microbienne obtenue à partir de matières fécales
Chercheurs à l'Université de Washingtonont étudié le comportement des bactéries qui contribuent à la production et à la libération de méthane lors de la digestion chez les ruminants. Ils ont découvert que ce gaz à effet de serre est produit par la fermentation anaérobie dans le rumen des ruminants. Dans le même temps, la production de méthane est un processus important, car il utilise l'hydrogène produit lors de la fermentation anaérobie des sucres dans le rumen.
À la recherche d'un moyen de réduire les émissionsà effet de serre sans nuire aux animaux, ils ont découvert que certains kangourous avaient des bactéries dans leur intestin antérieur qui produisaient de l'acide acétique plutôt que du méthane selon un processus similaire. Des recherches plus approfondies ont montré que ces bactéries se trouvent principalement chez les bébés kangourous, mais pas chez les kangourous adultes.
Impossible d'isoler des bactéries spécifiques,qui produisent de l'acide acétique, les chercheurs ont utilisé une culture mixte stable dérivée d'excréments de bébé kangourou. L'étude a montré que lorsque ce concentré est placé dans un simulateur de ruminants, le processus de formation du méthane est remplacé par la conversion de l'hydrogène en acétates - dérivés de l'acide acétique.
On estime que le bétail produit jusqu'à 50 %de tout le méthane entrant dans l'atmosphère, le deuxième gaz à effet de serre le plus courant. Dans le même temps, ce méthane réchauffe l'atmosphère environ 30 fois plus que le dioxyde de carbone. La réduction des émissions contribuera à ralentir le changement climatique sur Terre. Les chercheurs prévoient de tester dans d'autres expériences comment l'implantation d'un microbiote étranger fonctionnerait directement dans l'estomac des bovins.
Lire la suite:
Une puissante éruption a éclaté sur le Soleil : elle a déjà affecté la Terre
Il s'est avéré que le médicament contre l'arthrite "inverse le vieillissement" et rajeunit le corps
Des restes d'un repas "délicieux" découverts dans une grotte de Néandertal