Les espèces de moules les plus couramment utilisées sont pleines de microplastiques

Dans l’étude, les scientifiques ont utilisé quatre types de moules : la moule bleue européenne, la moule verte et la moule ondulée.

Vénus et Vénus du Pacifique.Toutes les moules sélectionnées ont été achetées dans des épiceries. Certains d'entre eux ont été élevés et d'autres ont été capturés dans la mer du Nord, la mer Méditerranée, l'océan Atlantique, l'océan Pacifique Sud, la mer de Chine méridionale et le golfe de Thaïlande.

Les chercheurs ont trouvé un total de neufdifférents types de plastique dans les moules. Le polypropylène (PP) et le polyéthylène téréphtalate (PET) étaient les plus courants. Ces deux plastiques sont utilisés dans la vie quotidienne de personnes partout dans le monde. Pour comparer les analyses de moules de différentes tailles, un gramme de chair de moule a été utilisé comme référence fixe.

Selon les recherches, dans un gramme de viande de moulecontient de 0,13 à 2,45 particules microplastiques. Les échantillons de moules les plus contaminés de l'Atlantique Nord et du Pacifique Sud. Puisque les moules filtrent les particules microplastiques de l'eau en plus des particules alimentaires, l'examen microplastique des moules permet des conclusions indirectes sur la contamination dans leurs zones d'origine respectives.

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