Un groupe de chercheurs de l'Université d'Oxford a mené une étude et a découvert exactement à quelle hauteur
Selon la Fédération Internationale du Diabète,Plus d’un demi-milliard de personnes dans le monde vivent avec le diabète, la majorité d’entre elles souffrant de diabète de type II. La maladie se caractérise par une hyperglycémie, dans laquelle des taux élevés de glucose circulent dans le sang.
Une étude précédente a montré que le DT2apparaît à la suite d'une alimentation déséquilibrée et d'un manque d'activité physique. Une consommation chroniquement élevée de sucre conduit au développement de la maladie, qui altère la capacité de l'organisme à libérer de l'insuline. Cette hormone est connue pour réguler la glycémie.
Mais comment une glycémie chroniquement élevéeendommage les cellules bêta qui produisent de l'insuline - inconnu. Elizabeth Haythorne, l'un des principaux auteurs de la nouvelle étude, a découvert que l'hyperglycémie chronique peut endommager les cellules bêta. Elle voulait comprendre exactement comment cela se produisait.
Les scientifiques ont mené plusieurs études sur les animauxet des cellules cultivées. Il s'est avéré que ce n'est pas le glucose lui-même qui perturbe le fonctionnement des cellules bêta qui produisent l'insuline, mais les produits formés au cours du métabolisme du glucose. Les chercheurs ne savent toujours pas quels métabolites du glucose déclenchent le processus. Ce qui est clair, c’est que l’inhibition du métabolisme du glucose maintient la production d’insuline même lorsque la glycémie est élevée.
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