Après avoir mangé, le taux de glucose dans le corps augmente, ce qui peut constituer un danger pour les patients.
Comme vous le savez, le diabète de type 2 est dû àperturbations de la production d'insuline dans le corps. Dans ce cas, le pancréas ne produit pas suffisamment d’insuline pour maintenir une glycémie optimale. La glycémie augmente souvent après avoir mangé. Pour le normaliser, il faut, comme le notent les auteurs d'une étude récente, manger des raisins secs.
Dans l'expérience dont les résultats sont publiésdans la revue The Physician and Sportsmedicine, 51 personnes atteintes de diabète de type 2 ont participé. L'étude a duré 12 semaines. Cette expérience a examiné l'effet des raisins secs sur l'abaissement de la glycémie par rapport aux collations alternatives. Il s'est avéré que ceux qui mangeaient des raisins secs avaient une diminution de 23 pour cent de sucre.
Aussi, chez les sujets ayant consommé des raisins secs,une diminution de la pression artérielle a été observée. Dans le même temps, la quantité de glucose dans le sang à jeun a également diminué chez les personnes – de 19 pour cent, ainsi que l'hémoglobine – de 0,12 pour cent.
Les résultats suggèrent que les raisins secs peuvent être une alternative saine aux collations pour les diabétiques, selon les chercheurs.
Les actualités ne peuvent être assimilées à une prescription médicale. Avant de prendre une décision, consultez un spécialiste.
Source : Express