Des études antérieures ont montré que l'apport alimentaire en magnésium affecte les processus biologiques,
Mode de vie et alimentation - facteurs modifiablesrisque de développer une démence. Il est important d’en savoir davantage sur le rôle du magnésium en tant qu’agent préventif, affirment les auteurs de l’étude. C’est pourquoi le personnel de l’Université nationale australienne a étudiévolumes cérébrauxEtlésions de la substance blanche(lésions de la substance blanche, WML) et comment ces facteurs sont liés à l'apport alimentaire en magnésium.
volume cérébral- un facteur de développement particulièrement importantmaladies neurodégénératives. Chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer, son atrophie précède de peu l'apparition des symptômes cliniques. Une des premières caractéristiques de la maladie est l’atrophie de l’hippocampe, une structure cérébrale complexe qui joue un rôle dans l’apprentissage et la mémoire.
La matière blanche est présente dans toute la région centralesystème nerveux, mais principalement dans la partie interne du cerveau. Il est constitué de faisceaux de millions de fibres nerveuses reliées à la matière grise.lésions de la substance blanche- zones de myélinisation anormale dans le cerveaucerveau, apparaissent sous forme de points lumineux sur une IRM du cerveau. Parfois, ils indiquent un vieillissement normal et n’ont aucune signification clinique. Mais ils indiquent souvent une inflammation et des dommages à la myéline, la gaine isolante entourant les nerfs. On pense que ces anomalies sont un signe précoce de maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer et les accidents vasculaires cérébraux.
La nouvelle étude impliquée6 001 personnes âgées de 40 à 73 ans ne présentant aucun signe de troubles neurologiques. Ils ont rempli un questionnaire en ligne cinq fois en 16 mois et les scientifiques ont utilisé leurs réponses pour calculer l'apport quotidien en magnésium sur la base de 200 aliments de différentes tailles de portions.
Il s'est avéré que le magnésium fourni avec les alimentsassocié à de grands volumes cérébraux et à un faible WML, en particulier dans la matière grise et blanche. Les scientifiques ont découvert que l’effet neuroprotecteur du magnésium était significatif mais variait selon les différentes régions du cerveau (le plus important dans la matière grise et l’hippocampe).
Les scientifiques ont comparé les données de personnes atteintes de maladies normalesapport en magnésium (environ 350 mg) par jour chez ceux qui en prenaient plus de 550 mg avec de la nourriture. Il s’est avéré que l’âge cérébral du premier groupe était environ un an plus jeune que son « âge corporel » lorsqu’il atteignait 55 ans.
« Augmenter l’apport en magnésium de 41 % conduit àpour réduire le déclin de la taille du cerveau lié à l'âge. Ceci est associé à une fonction cognitive améliorée et à un risque plus faible ou à une apparition retardée de démence plus tard dans la vie », explique Khawla Alatik, auteur principal de l'étude.
Même si les données ont montré un lien fortEntre l'apport en magnésium et les volumes cérébraux et WML chez les hommes et les femmes, les effets neuroprotecteurs possibles de la substance n'étaient significatifs que chez les femmes. De plus, l’étude n’a pas montré d’association entre l’apport alimentaire en magnésium et la tension artérielle.
Sur la base de nouvelles preuves, les chercheurs recommandent d’augmenter l’apport en magnésium dès le plus jeune âge pour se protéger contre les maladies neurodégénératives.
"La recherche a montré que plusL'apport alimentaire en magnésium favorise la neuroprotection plus tôt dans le processus de vieillissement, avec des effets préventifs apparaissant à 40 ans voire plus tôt. Cela signifie que les personnes de tous âges devraient accorder plus d'attention à leur apport en magnésium », ajoute l'auteur du nouvel article.
Dans l'étude, les scientifiques ont utilisé des produits dansriches en magnésium : bananes, légumes à feuilles vertes, avocats, noix de cajou et amandes, légumineuses, tofu, poissons gras, graines et céréales complètes. Le chocolat noir est également riche en magnésium.
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