Une étude du Global Burden of Disease Project a révélé que 1,34 milliard de personnes consommaient des substances nocives.
Les chercheurs fournissent des données sur les risquesconsommation d'alcool par région géographique, âge, sexe et année. L'étude a examiné les données sur les hommes et les femmes âgés de 15 à 95 ans et plus entre 1990 et 2020 dans 204 pays.
Dans chaque région, l'étude a révélé queLes hommes âgés de 15 à 39 ans sont ceux qui boivent le plus d’alcool en quantités dangereuses. Les boissons alcoolisées n'apportent aucun bénéfice. Cependant, l’analyse a révélé que pour les personnes âgées de 40 ans et plus, boire un peu d’alcool peut être bénéfique (à condition qu’il n’y ait pas de problèmes de santé sous-jacents).
Les scientifiques ont également fixé la quantité maximale d'alcool autorisée pour les personnes âgées de 15 à 39 ans : elle est de 0,136 verre standard par jour.
Les scientifiques ont identifié une boisson standard comme10 grammes d'alcool pur, ce qui équivaut à un petit verre de vin rouge (100 ml) titrant 13% d'alcool, une bouteille de bière (375 ml) titrant 3,5%.
Ainsi, la consommation quotidienne optimale d'alcool pour les personnes d'âges différents est de :
hommes de moins de 39 ans - 10 ml de vin ou 38 ml de bière ;
femmes de moins de 39 ans - 20 ml de vin ou 100 ml de bière ;
les personnes âgées de 40 à 64 ans - de 50 à 200 ml de vin, selon leur état de santé, ou de 187 à 750 ml de bière ;
personnes de plus de 65 ans - 300 ml de vin ou jusqu'à 1,1 litre de bière.
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