Les cétacés constituent un ordre étonnant de mammifères aquatiques, qui comprend deux grands sous-ordres : les Mysticètes et
Les baleines sont encore dans la zone de risque anthropique. Les animaux sont empêtrés dans les filets de pêche et souffrent en permanence des effets de la pollution industrielle de l'eau de mer. Ce sont des menaces indirectes auxquelles les cétacés doivent s'adapter. Dans certaines parties des océans, ils sont toujours menacés par un harpon et un couperet.
Rorqual bleu
Japon, Norvège et Islande exploités chaque annéeenviron 1 500 baleines, malgré l'interdiction de la pêche commerciale de ces espèces. Des grenades explosives apparaissent dans les corps de petits rorquals émergeant des eaux de l'océan Antarctique. Les harpons tombent toujours dans les carcasses des baleines du sud, dont la pêche est strictement interdite à cause du petit bétail. Continuant à tuer des baleines aujourd'hui, les gens deviennent comme les générations passées, complètement sans penser que ces géants pourraient bientôt disparaître tout simplement.
Comment un homme chasse-t-il les baleines?
La baleine existe depuis des milliers d'années: L'une des premières images du processus de chasse à la baleine a été créée il y a 4 000 ans en Norvège. Les résidents du Japon moderne ont peut-être déjà pêché ces animaux. Les discours sur les navires baleiniers ne viennent pas, mais les premiers harpons avec lesquels les baleines pourraient être achevées dans les eaux peu profondes sont apparus avant notre ère.
Les traditions de chasse varient d'un peuple à l'autre: baleines chassées différemment dans les océans Arctique, Atlantique et Pacifique. Les baleines étaient à la fois une source de nourriture et une partie des rituels culturels. L'extraction a servi d'analogue du complexe vitaminique: les gens utilisaient la viande, la peau, les graisses sous-cutanées et les organes comme ressources importantes de protéines, de graisses et de minéraux. Les moustaches des Mysticeti se sont rendues aux lignes de pêche et aux paniers pour stocker de la nourriture. Les os qui ne pouvaient pas être mangés étaient nettoyés et devenaient des attributs cérémoniels, le plus souvent des masques rituels.
Les Scandinaves ont commencé à massacrer régulièrement des baleinesenviron 800-900 après JC. Plus tard, au XIIe siècle, la chasse à la baleine est devenue plus forte dans le golfe de Gascogne, situé au sud de la mer du Nord et de la mer de Norvège. Au cours des six siècles suivants, les Européens ont eu plus de mal à trouver des baleines à proximité des côtes. Au XVIIIe siècle, l’Atlantique Nord avait perdu toute sa population de baleines grises.
La technologie européenne de piégeage est restée assezprimitif: l’animal était conduit sur des voiliers rapides, jeté sur les harpons habituels auxquels les cordes étaient attachées. La carcasse de baleine a été rapidement remorquée pour atterrir ou se découper directement dans la mer: les poumons de la baleine se remplissent d'eau et tirent l'animal vers le bas. Dans le même temps, la chasse au harpon n'est pas la seule option possible pour capturer des baleines. Au Japon, par exemple, les animaux se sont empêtrés dans des filets, qui ont ensuite été tirés vers le rivage.
Baleine grise échouée
L'industrialisation a augmenté les chiffres du marketing. Les baleiniers sur les bateaux à vapeur ont pu aller plus loin dans l'océan pour traquer les espèces d'eaux plus profondes. A commencé à attraper des cachalots. En 1868, le norvégien Sven Foyn crée un fusil à harpon mécanique. Il n'y a plus de baleines "invulnérables" dans le monde: l'homme a dépassé la bête à la fois en vitesse et en maniabilité.
Le massacre des baleines s'est généralisé et les populations ont rapidement commencé àdiminuer. Cet ordre biologique vit dans toutes les eaux salées de la planète et on trouve donc des chasseurs partout. Peu à peu, les baleiniers ont quitté l'Afrique du Sud et les Seychelles, l'Atlantique et l'Antarctique. La capture des baleines a commencé dans de nouveaux territoires : dans les années 20 du 20e siècle, la pêcherie s'est développée en Antarctique, où environ 46 000 individus étaient capturés par saison. Il n’y avait encore aucune restriction de capture à cette époque.
L'année 1946 a été décisive pour toute la chasse à la baleine.l'industrie. La Commission baleinière internationale (CBI) a ensuite été créée. Les zones situées dans l'océan Indien et autour de l'Antarctique étaient interdites aux baleiniers. Plus tard, en 1982, IWC a imposé un moratoire sur la chasse commerciale à la baleine dans le monde entier.
Au moment de la création de la CBI, les responsables des captures de baleinesétaient la Grande-Bretagne et la Norvège, suivies des États-Unis et de la Hollande. Ensuite, lorsque les Américains ont initié la création de la Commission, la notation était dirigée par l'URSS et le Japon. Parallèlement, avant l’adoption du moratoire pour la période 1961-1962, plus de 66 000 individus ont été capturés dans le monde. Par la suite, le Japon, la Norvège et l'URSS se sont retirés de la CBI après avoir déposé des objections au moratoire: les pays ont réintégré l'interdiction plus tard, dans les années 1990.
Réserve de baleines de l’océan Austral - une zone enqui comprend les eaux des océans Pacifique, Atlantique et Indien, en nettoyant la côte de l’Antarctique. Dans ce sur le territoire de plus de 50 millions de mètres carrés. km, on assiste à un rétablissement progressif des populations de baleines.
La pêche à la baleine par les peuples autochtones n'est pas interditerésidents de plusieurs côtes : Tchouktches, Groenland, Grenadine et Alaska. Les résidents locaux capturent des baleines en petites quantités, en utilisant les mêmes mécanismes qui existaient avant l'invention des fusils-harpons. Une telle pêche ne nuit pas à des populations autrefois menacées, estime la CBI.
Graisse, viande et autres options pour récupérer la chasse à la baleine
Les baleines sont des animaux étonnants qui peuvent communiquer,expérimentez des émotions primitives et vivez dans une « société » très simple. Par exemple, les baleines à bosse chantent des chants similaires qui peuvent changer avec le temps, tout comme notre discours quotidien. Mais les baleiniers d’hier et d’aujourd’hui ne recherchent pas « un monde intérieur riche ».
Baleine à bosse et sa mère
Les cétacés sont les seuls mammifèresqui se déplacent dans les eaux froides des océans. Ils disposent d’importantes réserves de graisse dense, concentrées dans tout le corps et réchauffant l’animal lors des déplacements. La graisse était la principale raison de chasser les baleines.
Jusqu'au milieu du XIXe siècle, l'huile de baleine étaitnécessaire à l'éclairage, à l'industrie chimique, à la production de mercerie. Il fut progressivement remplacé par le kérosène, mais la production de savon restait soutenue par la chasse à la baleine.
La graisse- le résultat de la transformation de la graisse des baleines à fanons. Il est obtenu à partir de la couche de graisse, des os, des tissus et de la viande de tous les types de Mysticètes.
De nos jours, les parties grasses d'une carcasse de baleine ne vont plusvie courante. La graisse est un glycéride d’acide gras présent dans certaines crèmes, cosmétiques et même crayons de couleur. La graisse peut servir de base à la fois au vernis à ongles et à la margarine comestible. Au fil des centaines d'années, les gens ont appris à fabriquer n'importe quoi à partir des baleines.
Vestiges d'un chaudron géant pour le déversement près de l'ancienne colonie néerlandaise du XVIIe siècle à Smerenburg à Svalbard, Norvège
La chasse à la baleine était particulièrement rentable au XIXsiècle, quand de forte et élastique baleine fait des articles de luxe: crinolines, parapluies, fouets, corsets. Aujourd'hui, ces filets sont en acier.
La plupart des produits baleiniers peuvent êtreremplacer, mais aucun substitut ne peut être fait passer pour de la viande de baleine. Pendant des siècles, il a constitué la base de l'alimentation des Japonais, qui n'ont commencé à se tourner vers le poulet et d'autres viandes riches en protéines que dans les années 60 du 20e siècle. En Occident, la viande de baleine n'est presque jamais consommée - c'est un mets délicat au restaurant qui n'a jamais été un aliment essentiel.
La viande rouge des baleines est constituée de muscles longitudinaux.Tendre dans sa jeunesse, il contient 21 % de protéines et 8 % de matières grasses. Il y a plus de protéines dans la viande sous les rainures abdominales - respectivement 41 g et 400 kcal. A titre de comparaison, 100 g de bœuf représentent respectivement 20,1 g et 133 kcal.
Aujourd'hui, le taux de consommation annuelle de viande de baleine est de 50 g par adulte japonais.
Quelles baleines et où chasser?
Un groupe de hackers anonymes démantelé en 2015serveurs pour cinq sites Web du gouvernement islandais. Le but de l'attaque informatique est d'arrêter la production de baleines. La vidéo, publiée publiquement, diffuse : « Les baleines n’ont pas de voix. Nous serons une voix pour eux. Il est temps de nous le rappeler : l'extinction nous attend. Il est temps de dire à l'Islande : nous ne resterons pas les bras croisés."
Mais l'Islande n'est pas le seul pays officiellementautorisant la chasse à la baleine. Cette pratique est soutenue par la Norvège et le Japon, dans les eaux desquels passent des bancs de certaines espèces. La population de ces États considère la capture d'animaux comme barbare, mais les navires continuent de prendre la mer pour d'énormes captures.
En Islande, ils chassent les petits rorquals etles rorquals communs, ces derniers étant une espèce vulnérable bénéficiant du statut VU. La même année 2015, 229 petits rorquals et 154 rorquals communs ont été capturés, exactement selon le quota établi par le ministère de la Pêche et de l'Agriculture.
Viande pêchée dans les eaux antarctiquesLivré au Japon, où les plats de baleines font partie de la cuisine traditionnelle. En Islande, seuls les touristes consomment ce type de nourriture: environ 40% des baleines commandent au restaurant. Leur pêche est pratiquement inutile pour les Islandais: ni les baleines ni les roseaux communs ne menacent les poissons que les Islandais consomment en réalité. Mais la vente sera rentable: le dindon de la carcasse vaut 85 mille dollars
Les petits rorquals ne sont pas en dangerdisparition. Plus de 100 000 individus vivent dans les eaux des deux hémisphères. Ils se reproduisent bien et rattrapent rapidement les pertes. Dans le même temps, les rorquals communs sont menacés d'extinction, et la principale cause de décès possible est la capture déraisonnablement importante de rorquals communs aux XIXe et XXe siècles.
Finval
Genevine Desport de la Commission de l'Atlantique NordLa pêche dit: "Il n'y a aucune raison de s'inquiéter de la population en Islande - tout est stable à long terme". Comment cela est-il possible dans le contexte du statut global de la Finval?
L’Union internationale pour la conservation de la nature estimepopulation mondiale de chaque espèce spécifique. La population locale peut s'avérer assez saine et nombreuse, ce qui permet d'attraper ses représentants dans les limites du quota. Aujourd'hui, il y a environ 22 000 individus dans les eaux de l'Islande et du Groenland. C'est à peu près le nombre de buts marqués au cours d'une saison en 1938.
Le gouvernement islandais ne trouve aucune raisoninterdire la chasse à la baleine, qui sert à maintenir les traditions culturelles et soutient les exportations. Le Japon adhère à la même position. Le pays continue de chasser les baleines « à des fins de recherche scientifique », ce qui est autorisé par la CBI.
Les études japonaises ne sont pas concluantes :un total de 152 publications dans des revues à comité de lecture depuis 1994. Dans le même temps, moins de la moitié sont des ressources internationales. Le reste sont des messages ou des articles dans des publications locales en japonais. Les baleines capturées à des fins de « recherche » finissent dans les assiettes des restaurants. De plus, un rapport de 2013 a montré que la chasse à la baleine n'est pas rentable et qu'elle est subventionnée par le gouvernement japonais.
Le Japon est le membre le plus volatile de la CBI.L'État a fait appel du moratoire pour la première fois en 1982, immédiatement après son adoption, puis la chasse commerciale à la baleine s'est arrêtée puis a repris. Le dernier retrait de l'organisation a eu lieu fin 2018 : en juillet 2019, le Japon reprendra ouvertement la chasse à la baleine.
Aujourd'hui, 60 % des Japonais sont favorables à la poursuitela production des baleines, leur consommation et la vente de viande pour l'exportation. Dans le même temps, la baleine constitue la base de l'alimentation de seulement 4 % des habitants, et 37 % n'ont jamais goûté la viande de baleine.
Les Japonais chassent les baleines à bosse, petitesles petits rorquals, les cachalots et les baleines grises de Californie. Ces espèces ne sont pas menacées d'extinction : elles sont classées dans la classe LC les moins susceptibles de disparaître. Dans l'océan Pacifique, les rorquals communs et les baleines japonaises, membres du genre des baleines franches australes (Eubalaena), sont chassés, déjà vulnérables.
Les proches parents d'Eubalaena sont considérésbaleines boréales vivant dans les eaux du nord. Ils sont considérés comme une espèce en voie de disparition dans le Livre rouge russe car leur population dans la mer d'Okhotsk est en déclin constant – les scientifiques connaissent environ 400 individus. À la même époque, les baleines boréales vivaient autrefois dans les eaux des baleiniers record, la Norvège et la Hollande. Aujourd’hui, l’espèce est complètement reléguée dans l’océan Pacifique.
Pays tiers autorisant la chasse à la baleinepêche - Norvège. Aujourd'hui, sa flotte comprend 11 baleiniers : en 1950, il y en avait 350. Dans le même temps, le quota maximum de capture de baleines est de 999 individus de toute espèce. Les baleiniers ne font pas la moitié du travail.
Avoir un gros quota et une petite priseCela s'explique par le déclin de la popularité de la viande de baleine et la complication du processus d'extraction. Les petits rorquals se déplacent vers des latitudes plus septentrionales, où les baleiniers ne peuvent pas pénétrer à cause de la glace. Auparavant, les animaux ne pouvaient pas atteindre les territoires arctiques, mais aujourd'hui, grâce au réchauffement climatique, les baleines peuvent être trouvées dans les eaux autrefois glacées.
Le nombre total de baleines capturées après l'introduction du moratoire est de 55 000 individus. Parmi ceux-ci, 26 000 ont été vendus dans le cadre des captures commerciales, et la Norvège est en tête des ventes - 13 000 individus.
Pourquoi une pêcherie est-elle soutenue non pas par la demande, maisLes subventions gouvernementales existent-elles toujours ? Il s'agit d'une tentative de préserver les traditions que les résidents locaux eux-mêmes abandonnent. La chasse à la baleine n'est plus rentable : des analogues de biens qui étaient autrefois obtenus uniquement à partir des baleines apparaissent sur le marché. Truls Glovsen, directeur de Greenpeace Norvège, déclare : « Cela vaut la peine d'accepter les conclusions logiques du moratoire de la CBI. Il n’y a pas de marché local, pas d’exportation – c’est une industrie inutile et dépassée qui appartient au passé. Il y a du lobbying en faveur d’une telle mesure, mais aucune explication rationnelle ne peut être trouvée au massacre des baleines.»
Les baleines, dont la chasse est déjà arrêtée, peuvent-elles disparaître?
Il n'est pas certain qu'après l'arrêt de la chasseespèces menacées, leurs populations se rétabliront. Dans les eaux russes, dans les mers de Béring et d'Okhotsk, environ 400 à 500 baleines japonaises se nourrissent, et une telle population ne peut pas être considérée comme importante. La menace d'extinction définitive apparaît au moment où le nombre de femelles descend en dessous de 50. Le problème est qu'établir le nombre exact d'individus et leur sexe est techniquement, et donc financièrement, difficile.
Les scientifiques sont guidés par des estimations approximativespopulations, mais les prévisions existantes peuvent être qualifiées de positives. Le nombre de cachalots est déjà revenu au niveau du XVIIe siècle, la restauration de la population de rorquals communs prendra encore 20 à 40 ans et les rorquals boréaux, qui remplaçaient autrefois les rorquals bleus et les rorquals communs, quitteront la classe EN en 20-25 ans.
La décoloration menace le bleu le plus rare et le plus précieuxBaleines, dont le nombre minimum de 650 individus a été enregistré en 1964. Aujourd'hui, il est interdit de les tuer dans toutes les eaux, quelle que soit leur attitude vis-à-vis du moratoire de la CBI. Les partisans de Whale espèrent qu'une interdiction stricte sera étendue à tous les cétacés.