De nouvelles recherches révèlent que les abeilles peuvent contribuer à augmenter les rendements des cultures et même à stabiliser les prix des denrées alimentaires.
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Scientifiques de l'Université de Readinganalysé des données à long terme sur l'impact des pollinisateurs tels que les abeilles sur la stabilité des cultures. Ils ont découvert que le rendement des plantes pollinisées par les abeilles et d'autres insectes variait de 32 % de moins que celui des plantes cultivées sans pollinisateurs. En d'autres termes, le rendement dans le premier cas est plus stable.
Les chercheurs suggèrent que les insectes pourraientaider à atténuer les problèmes d'approvisionnement alimentaire qui provoquent des flambées de prix. Les auteurs ont noté que les pollinisateurs sont particulièrement importants dans la culture des fruits et légumes. Par conséquent, il est important de maintenir la population d'abeilles et son accès aux plantes.