Les scientifiques ont découvert un millet spécial qui, mieux que le blé, tolérera le réchauffement climatique

Les scientifiques étudient depuis plusieurs années les cultures qui s’adaptent au réchauffement climatique.

Les derniers travaux dans ce sens ont été présentés parun groupe international dirigé par Wolfram Weckwerth de l'Université de Vienne. Elle a effectué des analyses physiologiques et moléculaires comparatives du blé et du mil dans des conditions de sécheresse. Il s’est avéré que le mil résiste mieux au réchauffement et à la sécheresse que le blé. Étude publiée par la revueFrontiers in Plant Science.

Millet perlé (Cenchrus americanus) largementconnu sous le nom de Pennisetum glaucum - millet perlé, ou pennée américaine. C'est une plante herbacée annuelle de 3 à 4 m de haut. Sa racine pénètre dans le sol jusqu'à une profondeur de 3,6 m, avec 80% de la masse racinaire située à une profondeur de 10 cm. Le fruit contient de 1000 à 3000 grains d'un diamètre jusqu'à 5 mm, de couleur blanche, jaune, rouge ou noire.

La plante est originaire d'Afrique tropicale, oùa été cultivée il y a 4900 ans. En tant que plante cultivée, elle a traversé la péninsule arabique jusqu'en Inde et en Birmanie, où elle est largement cultivée dans les tropiques arides à une altitude de 800 à 1800 m au-dessus du niveau de la mer.

«Le mil chandelle est une culture céréalière importante,contenant des nutriments identiques ou même meilleurs que le blé, avec des niveaux plus élevés de zinc et de fer », souligne Wolfram Weckwerth du Département d'écologie fonctionnelle et évolutive de l'Université de Vienne et responsable de la recherche.

Dans son laboratoire, système moléculaireBiologie (MOSYS), il a étudié avec des scientifiques de l'Université d'Oviedo la résistance des plantes à la sécheresse et au stress thermique. Espagne), Institut national de biologie, Ljubljana (Slovénie), IROST Téhéran (Iran) et Groupe ICRISAT (Inde) CEGSB.

C'est une culture sous-utilisée, malgré ses caractéristiques.

Quand il s'agit de résistance àfacteurs de stress climatiques, les ressources en eau sont un paramètre critique. Il fait également chaud, surtout pendant les périodes de sécheresse prolongée. Au cours des expériences des scientifiques, le mil a mieux géré tous ces facteurs que le blé.

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