Des scientifiques ont découvert que les poulets vivaient dans les arbres et étaient domestiqués grâce au riz

De nouveaux travaux scientifiques montrent que les poulets pourraient avoir été domestiqués des milliers d'années plus tard que tout le monde ne le pensait, et

seulement après que les gens ont commencé à cultiver du riz à leur portée. Avant cela, les oiseaux passaient leur temps dans les arbres et les jungles.

Charles Darwin a suggéré que les poulets domestiquesdescendant de la sauvagine rouge, un oiseau tropical coloré de la famille des faisans. En 2020, une étude du génome de 863 poulets vivants a confirmé que la sous-espèce Gallus gallus spaedicus était leur ancêtre. Cela a à son tour réduit la zone de domestication à l’Asie du Sud-Est.

Les scientifiques se sont penchés sur ce sujet.Ils ont découvert que les os de poulet les plus anciens se trouvaient dans le centre de la Thaïlande, où les agriculteurs cultivaient du riz il y a 3250-3650 ans. Les chercheurs ont suggéré que le riz attirait les oiseaux sauvages dans les champs, où ils commençaient à s'habituer aux gens.