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Par exemple, la photosynthèse des algues bleu-vertplus efficacement que la plupart des cultures, c'est pourquoi les chercheurs s'efforcent d'introduire des éléments issus des cyanobactéries dans les cultures.
Dans une nouvelle étude de l'Université CornellLes scientifiques ont apporté des améliorations significatives à la photosynthèse. Dans la photosynthèse, les plantes convertissent le dioxyde de carbone, l'eau et la lumière en oxygène et en saccharose, un sucre utilisé pour générer de l'énergie et construire de nouveaux tissus. Au cours de ce processus, l'enzyme Rubisco (ribulose bisphosphate carboxylase), présente dans toutes les plantes, extrait le carbone inorganique de l'air et le convertit en une forme organique que la plante utilise pour construire ses tissus.
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L'un des obstacles à l'amélioration de la photosynthèse danscultures est que Rubisco réagit à la fois avec le dioxyde de carbone et l'oxygène; cette dernière réaction crée des sous-produits toxiques, ralentit la photosynthèse et réduit ainsi les rendements.
Par conséquent, les scientifiques ont retiré l'anhydrase carbonique,une enzyme d'origine naturelle, issue des chloroplastes - organites des cellules végétales dans lesquelles s'effectue la photosynthèse. En effet, le rôle de l'anhydrase est de créer un équilibre entre le CO2 et le bicarbonate dans les cellules végétales, catalysant des réactions dans lesquelles le CO2 et l'eau forment du bicarbonate et vice versa. Mais pour que le mécanisme de concentration de carbone des cyanobactéries fonctionne dans les cultures agricoles, le bicarbonate dans le système doit atteindre un niveau plusieurs fois supérieur au niveau d'équilibre.
Lorsqu'ils ont placé les plantes dans une chambre à haute teneur en oxygène, ils ont amélioré leur croissance plusieurs fois.
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