Le complexe agroalimentaire mondial devient plus intelligent
Grâce au développement des technologies modernes et de l’Internet des objets
Il y a des entreprises dans le monde qui changentapproche de l'agriculture. En 2010, il y avait environ 20 entreprises de ce type dans le monde, mais en 2016, il y avait plus de 13 000 projets. Chaque année, leur nombre augmente et au moins 500 nouvelles entreprises de haute technologie à prédominance agricole apparaissent dans le monde. Les investissements dans le secteur agricole attirent des sommes énormes: leur volume a atteint un maximum historique et s'élevait à 4,6 milliards de dollars en 2015. Parmi les pays les plus actifs qui modifient l'essence même de l'agriculture, on trouve les États-Unis, le Canada, Israël, l'Inde et la Chine.
Agriculture intelligenteest un concept d’agriculture utilisant les dernières technologies de l’information et de la communication.
L'agriculture intelligente comprend:
- l'utilisation de drones pour la livraison d'engrais, l'extinction des incendies ou la surveillance de l'état des champs;
- logiciels de gestion d'entreprises agricoles capables de traiter et d'analyser les informations provenant de satellites, de stations météorologiques ou de capteurs locaux spéciaux;
- l'agriculture de précision, dans laquelle des systèmes informatiques analysent l'état du sol afin d'obtenir un rendement maximal de chaque parcelle spécifique;
- serres avec éclairage supplémentaire et systèmes de climatisation intégrés;
- transition des entreprises vers une partie ou la totalitéun cycle de travail automatisé, impliquant le transfert du contrôle sur les processus «à la merci» aux systèmes modernes utilisant l'IA (d'ailleurs, cela se produit déjà en Russie aujourd'hui);
- marchés pour les agriculteurs avec lesquelsLes producteurs peuvent vendre leurs produits sur Internet et les livrer au consommateur final en contournant l’intermédiaire sous forme de marchés de produits alimentaires ordinaires et de chaînes de détaillants, s’entendre rapidement sur le transport de leurs produits et la livraison d’engrais, passer des contrats avec des restaurants et acheter ou vendre du matériel.
Quelles technologies sont utilisées dans la pratique mondiale
Il existe de nombreux exemples d'applications numériques.technologie dans l'agriculture. En Nouvelle-Zélande, les agriculteurs utilisent des drones non seulement pour cartographier et suivre l'état des champs et la croissance des cultures, mais également pour les travaux d'élevage. En utilisant un enregistrement d'aboiement de chien et un haut-parleur, ils réduisent considérablement le temps nécessaire à la collecte des troupeaux, bien que, pour le moment, les drones ne puissent pas remplacer 100% des chiens de berger.
Société américaine travaille dans l'élevageJBM North America, qui développe des solutions pour surveiller l’état des animaux dans le troupeau. Un petit capteur connecté à Internet surveille en permanence la localisation de chaque animal et son état de santé, y compris son niveau de nutrition, ce qui simplifie grandement les soins des troupeaux.
Utiliser une agriculture intelligente permet plusla meilleure utilisation des pâturages, des bois et des champs, la prévention de l'épuisement des sols et de la déforestation dans un nouveau pays pour le bétail. En particulier, le programme d'application ICLFS (Integrated Crop Systèmes d'élevage forestiers, système d'ensemencement intégré - animaux - exploitation forestière) au Brésil, où ils cultivent environ 23% des bovins du monde. De plus, avec l'aide des agriculteurs activement restaurer les terres agricoles qui étaient auparavant considérés complètement dégradé.
Expérience russe réelle
En Russie, le cours sur la numérisation des technologies agrotechniquescomplexe pris au niveau de l'état. En 2018, le marché des technologies de l’information dans l’agriculture a atteint 360 milliards de roubles et, d’après les estimations du Département de l’informatisation du ministère de l’Agriculture de la Fédération de Russie, ce montant devrait être multiplié par cinq ou plus. Également en 2017, une feuille de route pour le développement du marché alimentaire FoodNet a été approuvée, selon laquelle, d'ici 2035, les entreprises nationales devraient occuper 5% du marché mondial dans le secteur de l'agro-technologie, y compris l'agriculture intelligente. Les principaux segments de ce marché sont aujourd’hui des marchés, dont on compte déjà plus d’une douzaine sur le segment russe, l’utilisation de l’IdO et des drones dans le cadre du concept d’agriculture intelligente et d’exploitations alternatives, y compris les serres éclairées.
Les fermes alternatives sont ainsi nommées en raison de lautilisation de la technologie moderne par opposition aux fermes "traditionnelles" en mettant l'accent sur le travail manuel. Par exemple, les fermes verticales sont désignées comme des alternatives, à savoir des serres à plusieurs niveaux avec des systèmes d'éclairage autonomes. Ils doivent leur popularité à la réduction de la consommation de ressources et à la maîtrise améliorée du microclimat dans les serres, ainsi qu'à leur capacité à construire de telles serres dans presque tous les espaces clos.
En Russie, ainsi que dans le monde entier, un élément importantLes serres sont devenues des systèmes d'éclairage, ou des éclairages supplémentaires, qui augmentent les rendements et les taux de croissance. Lors de la croissance de cultures, on utilise des LED, du gaz au sodium et d’autres sources lumineuses spécialisées. Compte tenu de la dépendance des serres modernes vis-à-vis de ces systèmes d'éclairage, la qualité de l'approvisionnement en énergie, la continuité de l'éclairage et sa sécurité pour le personnel (en raison du taux d'humidité élevé et du risque de choc électrique) deviennent des conditions importantes pour leur fonctionnement normal.
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Des solutions à ce problème existent déjà dansmarché intérieur. Un complexe de serres unique utilisant des serres de cinquième génération a ouvert ses portes dans la région de Lipetsk. Une particularité de ces serres est la technologie d’éclairage électrique des plantes sur tout le périmètre. Cela permet de cultiver des légumes frais toute l'année, quelle que soit la présence de soleil et même dans des conditions météorologiques défavorables. Chaque année, ces serres produisent 45 000 tonnes de tomates et de concombres. Une approche high-tech de la culture des légumes permet d'obtenir des produits respectueux de l'environnement. Les serres de type industriel utilisent des solutions avec des équipements déjà optimisés pour fonctionner dans des environnements humides et à haute température.
La société "Geoscan" de Saint-Pétersbourg utilisedes drones pour aider les producteurs agricoles à inventorier leurs terres et à créer des cartes électroniques des champs, à surveiller l'état des machines et des cultures et à calculer divers indices, notamment le NDVI (indice de végétation relatif normalisé).
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Parmi les startups russes dans ce domaine, vous pouveznotons la société AgroDronGroup, qui développe un système de surveillance de l'état des champs à l'aide de drones. Depuis 2016, l'entreprise est devenue résidente du centre de Skolkovo. Le projet de Ryazan Avrora Robotics développe un logiciel permettant de transformer du matériel agricole et d'autres véhicules en véhicules sans pilote. La jeune entreprise iFarm, qui travaille sur des solutions pour les fermes verticales et les serres modernes, a attiré 250 000 dollars en 2018. Une autre jeune entreprise russe, Magrotech, a reçu 2,5 millions de roubles du fonds IIDF, qui développe actuellement un modèle numérique d’utilisation d’engrais qui, selon les prévisions de la société, pourrait augmenter les rendements de 30% et les bénéfices des producteurs agricoles de 25%.
Quel est le rapport entre les entreprises russes et la numérisation des technologies agricoles?
“Les nouvelles technologies sont introduites en RussieL'agriculture donne des résultats positifs assez activement et sans équivoque, a déclaré Vladimir Tsanava, directeur général de PCF «Greenhouse technologies». "Et cela concerne non seulement l'apparition de propres entreprises en démarrage, mais aussi, par exemple, la transition vers une autosuffisance partielle ou totale en matière d'approvisionnement en énergie utilisant des énergies renouvelables, comme le font les entreprises russes."
Dans le même temps, la numérisation et l’automatisation, selon leTout en bénéficiant à l'agriculture, Tsanavs introduit un nouveau facteur de risque dans cette activité: il augmente le risque d'arrêts de production et de temps d'indisponibilité en cas d'approvisionnement énergétique instable ou insuffisamment efficace, ce qui peut entraîner des pertes financières impressionnantes. Par conséquent, les systèmes de gestion de l’énergie sont aussi importants que les engrais, les aliments pour animaux, l’arrosage et la récolte en temps voulu.
Qu'attend-on de l'agrotech à l'avenir?
Agriculture et élevage traditionnellementétaient considérés comme des "mondains" dans lesquels les nouvelles technologies étaient moins importantes que le facteur humain et le travail ardu Avec l'avènement de systèmes d'automatisation efficaces, de l'Internet des objets et d'approches alternatives à la gestion interne, nous pouvons affirmer avec certitude que ces innovations ont un effet sérieux et mesurable sur le complexe agrotechnique, de sorte qu'elles ne peuvent pas être sous-estimées. De plus, selon les estimations de l’ONU, dans les décennies à venir, la population de la Terre atteindra près de 10 milliards de personnes et sa production alimentaire devra être augmentée de 70% pour éviter la faim. En conséquence, la question de la modernisation de l'agriculture d'un point de vue purement économique est en train de devenir une question sociale et son importance augmentera avec le temps.
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Il ne s'agit pas seulement d'éliminer progressivementEntretien «manuel», mais aussi introduction du concept d’industrie 4.0, dans lequel les principaux outils d’entretien, les capteurs et même les véhicules sont combinés dans un écosystème commun d’appareils intelligents interconnectés qui partagent des informations. Et à l'avenir, cette tendance ne fera que s'accélérer.
En sélectionnant de nouvelles variétés de plantes etL’utilisation de nouvelles méthodes de traitement de la "révolution verte" des terres agricoles dans les années 40 à 70 a permis d’accroître considérablement l’efficacité de l’agriculture et de la production de produits agricoles. Le monde est maintenant sur le point de lancer une deuxième «révolution verte», mais ses «instruments», y compris en Russie, ne sont pas des tracteurs et des pesticides, mais des drones, des satellites et des technologies numériques modernes.