Bien que le foie ait une capacité unique à se remettre d’une lésion, ce n’est pas le cas.
- Betterave.
Les betteraves sont riches en nutriments quisoutenir la santé du foie. Les preuves actuelles suggèrent que certains antioxydants présents dans le légume ont des propriétés anti-cancérigènes et anti-inflammatoires.
- Brocoli.
Une étude chez la sourisont montré que les animaux nourris au brocoli avaient de meilleurs scores de santé hépatique et étaient moins susceptibles d'avoir une stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) et des tumeurs.
- Choux de Bruxelles.
Les scientifiques ont constaté que les choux de Bruxelles crus donnés à des souris augmentaient les niveaux d'enzymes bénéfiques dans le foie et les poumons.
- Divers légumes-feuilles.
Ce sont, par exemple, les épinards et le chou frisé. Comme les autres légumes de cette liste, les légumes-feuilles sont chargés d'antioxydants.
Les actualités ne peuvent être assimilées à une prescription médicale. Avant de prendre une décision, consultez un spécialiste.